Diætassistent: Næring, ansvarsområder og karrieremuligheder

Jobbeskrivelse

"Diætassistent" er en stilling i sundhedssektoren. Opgaver varierer, men hovedformål: assistere diætister. Diætassistenter og diætister er ansvarlige for at opretholde høje ernæringsmæssige standarder for dem de tjener (klienter/patienter på hospitaler/boligtilbud).

Opgaver inkluderer:

• Konsultation med andre sundhedsfagfolk om patienters kostbehov
• Madlavning, levering og opsætning af måltidsbakker
• Opvask, rengøring
• Interviews med patienter om fødevarpræferencer
• Hjælp til planlægning af specialiserede menu'er
• Overvågning og rapportering af fødevarforbrug for nogle klienter
• Beskrivelse og rapportering af resultater til autoriseret diætist

Krav

• Minimum: gymnasial uddannelse (high school diploma)
• Foretrækket: erfaring i kostservice (ikke krav)
• Krav: kan følge ordrer, opskrifter, regne, god motorik, læse
• Gentagne opgaver, fleksible timer
• Fysisk evne: gå, bøje, række, bøje sig, løfte 23–34 kg (50–75 lbs)

Arbejdspladser

• Børnepasning, hospital-kostservice, hospitaler, diverse sundhedsinstitutioner, plejehjem, rehabiliteringscentre, lægekontorer, boligtilbud