Bruger til Fennikel

Fennikel er en lidt sød og crunchy grøntsager med anis frø -typen smag. Pæren , stilk , blade og frø af den robuste grønne og hvide løg -formet anlæg er spiselige og bruges i madlavning , til medicinske formål og rengøring. Populær i Middelhavet og italienske køkken, den grøntsag er tilgængelig på landmandens markeder og købmandsforretninger fra falde gennem det tidlige forår. Vegetable
p Som en del af den umbellifereae familie af grøntsager , fennikel er en nær slægtning af gulerødder , persille, koriander og dild . Da fennikel er en robust kilde til C-vitamin , foliate , fibre og kalium det er en sund og knasende tilføjelse til salater og supper . Stilken kan spises rå i lange skud eller skiver . Den lysegrønne pære del af planten kan skåret eller skæres i stykker og spises rå eller kogt . Den vegetabilske har en tekstur der ligner selleri .
Urt

Du kan bruge bladene af fennikel plante som en urt , og tilføje til supper , gryderetter eller dips. Prøv at tilføje fennikel blade kolde smøreost eller til at dekorere en relish bakke . Grillet laks og fennikel supplerer hinanden. Fennikel blade kan tørres og opbevares til brug, når frisk fennikel er ikke umiddelbart tilgængelig .

Frø

Tilføjelse fennikelfrø til dit måltid hjælpemidler i fordøjelsen , ifølge til Annies retsmidler. Når man spiser et måltid med fødevarer, der er svært at fordøje , såsom kål eller bønner , drys nogle fennikelfrø på toppen til at tilføje smag og ekstra fordøjelse magt .
Medicinal

blade og stilke af fennikel planten kan slibes til en pasta og anvendes på huden for at lindre bryst hævelse af ammende mødre , ifølge forfatteren Carol Leifer på www.gardensablaze.com . Andre medicinske anvendelser for fennikel omfatter fennikel te lavet af varmt vand og jord fennikel blade. Denne blanding hjælper rolige hikke , bryder op nyresten og behandler gulsot . Fennikel har været brugt med spædbørn til at lindre kolik og luft i maven .
Rengøring

Fennikel er en naturlig loppe frastødende og kan placeres tæt på døre eller i den fyld af hund senge at frastøde skadedyr . Et lagt i blød varm gryde med vand og fennikel blade kan også bruges til en ansigtsbehandling. Den duftende lakrids -duftende plante hjælper åbne porer for en dyb udrensning.
Hoteltilbud