Højkaloriske vegetariske fødevarer: Kraftfulde valg for vegetarere

Introduktion

Mange fødevarer inkluderet i en vegetarisk kost er naturligt lavkaloriske, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn. Faktisk skal nogle vegetarere gøre en indsats for at inkludere højkaloriske fødevarer i deres kost for at forhindre vægttab og sikre korrekt daglig kalorieindtag. Nogle af de højeste kaloriske vegetariske fødevarer inkluderer fastfood og højkaloriske saucer. Tal altid med en læge, før du påbegynder nogen ernæringsregime eller kost.

Ostepizza

• Ostepizza kan være en sjov familie-mulighed for vegetarere, da den kan tilfredsstille både voksne og børn. Ostepizza er blandt de højeste kaloriske fødevarer på grund af mængden af ost og brød brugt til at lave pizzaen. En personlig ostepizza fra Pizza Hut indeholder 640 kalorier og 27 gram fedt, hvilket er næsten halvdelen af den anbefalede daglige tilladelse (RDA) for fedt.

Pasta med sauce

• Selvom pasta alene måske ikke er en højkalorisk mad, kan tilføjelse af forskellige saucer, der indeholder smør, fløde eller olie, markant øge det kaloriske total. Pasta med pesto-sauce og pinjekerner er et eksempel på en højkalorisk og mæt mad. Pesto-sauce laves typisk af frisk basilikum, revet ost, olivenolie og pinjekerner. En kop kogt pasta er ca. 220 kalorier, og en portion pesto-sauce er omkring 230 kalorier også. Hvis du tilføjer andre nødder til pastaen, som valnødder, kan de samlede kalorier være omkring 530 kalorier pr. portion.

Pommes frites

• Pommes frites kan betragtes som en vegetarisk mad, da de er lavet af kartofler. Dog gør processen med at steg dem og tilføje salt dem til et højkalorisk valg. En stor portion pommes frites fra McDonalds indeholder 500 kalorier, 25 gram fedt og 350 milligram natrium.

Chokolade

• Chokolade kan være en lækker del af enhver kost, herunder en vegetarisk kost, men den kan være høj i kalorier. Nogle chokolader er endda veganske, hvilket betyder, at de kun er lavet af plantekilder. Kalorier i chokolade kan variere fra 150 til 300 per chokoladebar, og mere for chokoladekage (350 kalorier pr. portion). En stykke Chocolate Chip Cookie Molten Cake på Chili's Grill and Bar har op til 1240 kalorier pr. portion, med 64 gram fedt.