Nær din sind: Det kraftfulde link mellem kost og mental velvære

Hjernen er en del af kroppen. Alt, der udgør dit nervesystem, kommer fra de næringsstoffer, dit fordøjelsessystem behandler. Bestemte vitaminer, mineraler og antioxidanter er gode for hjernefunktion, og har en indflydelse på din mentale sundhed og humør.

Kognition

En sund kost hjælper med at forbedre hjernefunktion, hukommelse og problemløsningsevner. Mangel på vitaminer og mineraler kan faktisk skade nerverne og forårsage dine mentale funktioner at aftage. Heldigvis kan diæter fulde af antioxidant-rige fødevarer reparere skaden forårsaget af næringssvigt.

Næringsstoffer og humør

Der er et direkte link til energi og humør. Individer, der ikke spiser nok næringstøde fødevarer, belastet med kulhydrater og proteiner, vil begynde at føle dovensk, mangel på interesse, håbløshed og depression. En uevne til at løse opgaver på grund af utilstrækkelig ernæring kan også føre til depression og nedslåthed. En mangel på protein kan gøre det vanskeligt for kroppen at producere dopamine, som kan mindske enhver følelse af velvære. Kulhydrater hjælper med produktionen af serotonin, som kan skabe en beroligende effekt.

Fjernelse af skadelige produkter

Eliminering af skadelige fødevarer og drikkevarer kan markant gavne sundheden. Fedtter reducerer blodflow til hjernen, hvilket forsinker hjernefunktionen. Forbruget af alkohol spilder næringsstoffer, fordi kroppen skal bruge næringsstoffer til at fjerne alkohol fra kroppen.

Vitaminer og mental sundhed

Mange vitaminer og mineraler kan forebygge mentalsundhedsproblemer. Thiamin hjælper med at forhindre forvirring og hukommelsestab. B12-vitamin forhindrer hjerne-atrofi og demens. Niacin forhindrer hukommelsestab og hjælper med at stabilisere humører. A-vitamin og selenium hjælper med at forhindre iritation. Magnesium forhindrer delirium. Zink forhindrer iritation og apati.

Hjerne-fødevarer

Nogle fødevarer er kendt for at styrke hjernen. Vild laks er den bedste kilde til Omega-3, en fedtsyre, der hjælper med at forhindre depression, Alzheimers sygdom og demens. Grøn te og blåbær er rige på antioxidanter, der reparerer hjernen. Chokolade og kaffe har også for nylig været fundet at være gode for hjernen.