Deioniseret vs. destilleret vand: Forstå forskellene

Rent vand er et overraskende godt opløsningsmiddel, så det er ikke overraskende, at vand typisk ikke er rent. Vand kan indeholde en mængde sporforureninger, som vi måske vil fjerne af forskellige årsager, enten for at bruge vandet til en bestemt specialiseret proces eller industri, eller bare for at vi føler os bedre ved at drikke det. Destillation og deionisering er to almindelige metoder til at rense vand, hver med deres egne fordele og ulemper.

Hvorfor rense vand?

Vand fra enten en brønd eller fra en kommunal forsyning vil næsten altid indeholde nogle forureninger eller tilætningsstoffer. Almindelige forureninger er opløste mineraler, typisk calcium og magnesium. Vand med en høj mængde opløste mineraler kaldes normalt "hårdt" vand og kan forårsage problemer ved at blokerer ledninger og filtre og efterlade residue på armaturer. Jern i vandet kan også forårsage pletter. Nogle forureninger kan gøre vandet ubehageligt eller usikkert at drikke. Sulfidhydrogen i vandet kan give en ubehagelig lugt, ligesom for meget af tilætningsstoffet chlor, så nogle mennesker vil fjerne disse forbindelser fra drikkevand. Vand skal nogle gange også renses for at gøre det egnet til andre anvendelser, som i en produktionsproces, hvor forureninger ikke er acceptabelt, eller til brug i en kommerciel bilvask, hvor kunderne ikke ønsker et residue på deres biler, efter vandet er fordampet.

Destilleret vand

Destillation er en simpel proces, hvor vand opvarmes til dets kogepunkt og tillades at blive til vanddamp. Denne damp bevæger sig langs en ledning til et andet sted, hvor den afkoles og kondenseres tilbage til flydende vand. Resultatet er, at urenheder forbliver i den oprindelige beholder, og i princippet kun rent vand samles i kondensatet.

Deioniseret vand

Deioniseret vand produceres ved at lede vand gennem et lag af et porous polymerisk resin, der indeholder løst bundne hydrogen (H+) og hydroxid (OH-) ioner. Når vand strømmer over resinnet, binder de opladte kemiske arter i vandet – som calcium og magnesium – til resinnet, og hydrogen- eller hydroxidioner frigives for at erstatte dem. Disse to ioner vil derefter danne vand. Resultatet er, at mange af de mest almindelige kemiske forureninger fjernes og erstattes med vand. Resinnet regenereres af og til for at erstatte de tabte hydrogen- og hydroxidioner.

Sammenligning

Destilleret vand er generelt mere rent, da destillationsprocessen teoretisk set kun fører rent vand over i kondensatsamlingsgefæet. Enhver mineraler eller metaller vil blive tilbage, ligesom biologiske forureninger som bakterier. Dog er det muligt for spor af nogle lavkogende kemiske forureninger, som flygtige organiske forbindelser, at blive ført over i kondensatet. Desuden kræver processen specialiseret udstyr og ret høj energitilførsel for at koge vandet. Deionisering giver mindre rent vand, da det kun fjerner opløste mineraler og nogle opladte metalforbindelser. Det vil sjældent fjerne organisk eller biologisk forurening. Deionisering har dog fordelene ved at være hurtig, billig og lavt vedligeholdelsesfuld.