Kokosvand-næring: Fordel, kalorier og vigtige næringstoffer

Introduktion

Kokosvand er den klare væske i umodne kokosnødder, typisk en grøn kokosnød med nogle alderspletter. Det er en populær drik i tropiske områder som Caribien, Hawaii og Sydøstasien. Du kan drikke kokosvand frisk fra den unge kokosnød, og det er også tilgængelig i flasker og dåser. Den præcise smag af kokosvand afhænger af placeringen, men den er generelt mild og sød. Kokosvand er lavt i kalorier og fedt, men højt i mineraler.

Instruktioner til læse af næringsseddel

1. Undersøg serveringsinformationen for kokosvand. NutritionData.com leverer ernæringsinformation om kokosvand. Denne information gælder for frisk kokosvand uden andre ingredienser. Serveringsstørrelsen er 1 kop kokosvand vejer 240 gram (g), eller ca. 8,5 ounces.

2. Studér kalorieindholdet af kokosvand. En portion kokosvand indeholder ca. 46 samlede kalorier. Kulhydrater udgør 36 kalorier, protein leverer seks kalorier og fedt bidrager med de resterende fire kalorier. En portion kokosvand giver 2 % af den daglige værdi (DV) for samlede kalorier baseret på en kost på 2.000 kalorier om dagen.

3. Undersøg kulhydrat- og proteindata for kokosvand. En portion kokosvand har 9 g samlede kulhydrater, hvilket er 2 % af DV for samlede kulhydrater. Enkelte sukker udgør 6,3 g og kostfiber bidrager med de resterende 2,6 g af kulhydrattotalen. En portion kokosvand indeholder også 1,7 g protein, hvilket er 3 % af DV for protein.

4. Overvej fedtindholdet af kokosvand. En portion kokosvand har 0,5 g fedt, herunder 0,4 g mættet fedt. Det giver 1 % af DV for samlet fedt og 2 % af DV for mættet fedt. Kokosvand har intet trans fedt eller kolesterol.

5. Observér vitamin- og mineralindholdet af kokosvand. Hver portion kokosvand indeholder 17 % af DV for kalium og mangan. Den har også 15 % af DV for magnesium og 11 % af DV for natrium. Andre betydningsfulde næringstoffer i en portion kokosvand inkluderer 10 % af DV for vitamin C, 8 % af DV for riboflavin og 5 % af DV for thiamin.