Sammenligning af Fruit &Vegetabilske fibre
Du tror måske, du spiser en varieret kost , men dens mulige du stadig kommer op kort på en meget vigtig fødevare , nemlig fiber. Fiber er givet kredit for et væld af beskyttende sundhedsmæssige betænkeligheder. Disse omfatter sænke risikoen for hæmorider , forstoppelse, tyktarmskræft , diverticulitis , hjertesygdomme , diabetes , fedme og forhøjet blodtryk . Når en fødevare faktor kan hjælpe med at beskytte kroppen fra så mange alvorlige problemer , bør det være en strategisk del af hvert måltid. Kostfibre Defineret
Kostfibre er den del af planten , der ikke er fordøjet , når det er spist. I modsætning til andre fødevarer , er de ikke bruges til at producere energi , der ikke lagres i kroppen , heller ikke de kommer ind i blodbanen. Dette gør dem værdifulde bulk til at støtte i at flytte affald gennem tarmene og tarm, hvilket forklarer, hvorfor fiber er så en fordel i at opretholde regelmæssig tarm funktion . Det anbefales, at voksne får 20 og 35 gram fibre i deres daglige kost.
Opløselige og Uopløselig Fiber
Fiber findes i en række forskellige former, herunder cellulose, hemicellulose , lignin , pectin og " sticky" fiber. Disse former for fibre findes i både frugter og grøntsager. Alle af disse typer kan kategoriseres som værende enten opløseligt , dvs i stand til at opløses i vand eller uopløseligt , som ikke opløses . Opløselige fibre kan findes i både frugt og grøntsager, men uopløselige fibre kun findes i grøntsager. Begge typer er vigtige, og så bør du spise en bred vifte af både frugter og grøntsager for at sikre at du får både opløselige og uopløselige fibre . Opløselige fibre er gavnligt, fordi det forlænger den tid, maven holder fra tømning . Dette giver mulighed for sukker, der skal frigives langsomt , som tegner sig for dens betydning for dem, der har diabetes. Det binder også fedtsyrer. Uopløselige fibre i grøntsager fremmer regelmæssig skål bevægelse og hjælper klare giftstoffer fra tyktarmen .
High Fiber Frugt Kilder
Æbler og appelsiner er gode kilder til opløselige fibre . De indeholder pektin, som bruges til at hjælpe med at omdanne gelé til en gel . Pektin har også længe været kendt for sin evne til at reducere "dårlige kolesterol" (LDL) niveauer samtidig ikke påvirker " gode kolesterol " (HDL) . Ved at bremse stigningen i blodsukkerniveauet efter et måltid , pektin får kroppen til at kræve mindre insulin til lavere blodsukkerniveauer , der gør det nyttigt for diabetikere. Den gamle ordsprog, " Et æble om dagen holder lægen væk" forbliver kloge råd , der har videnskabelig kvalitet . Spis æbler med huden på at vinde mest fiber fordel. Hertil kommer, at placere disse top fiber frugter på din indkøbsliste , også: bananer , kirsebær, jordbær , brombær, hindbær og kokosnødder
High Fiber vegetabilske kilder
Green. bønner og mørkegrønne grøntsager med blade giver høje kilder til fiber . Kål , rosenkål og især broccoli skal være på din middag menu ofte. Andre grøntsager, der er godt at spise for deres fiberindhold er bønner ( bagt , nyrer, split, sort , garbanzo , Lima, snap , stang , brede og Pinto) , majs , kartofler, gulerødder , spinat, sukkerroer greens , majroer, collards og grønkål .
Spis dem begge
For at sikre, at din krop er at få et godt udbud af de forskellige typer af kostfibre, sunde portioner af både frugt og grøntsager bør være indtages dagligt . Spis frugt og grøntsager , når de er friske , og spise skind af kartofler , tomater og andre fødevarer for at få mest fiber forbrug. Microwaving nogle grøntsager , der normalt tager meget lang tid at lave mad , vil ikke reducere fiberindholdet , og kan hjælpe med at holde nogle vitaminer i maden ved hurtigt at koge det . Når det besluttes at skifte til en fiberrig kost , gradvist øge disse fødevarer i dine måltider. Det giver dit system tid til at tilpasse sig til den kostomlægning . Mens der ikke er nogen skade på " hoppe ret i , " du kan opleve nogle abdominal ubehag, såsom gas , hvis du medtager for meget fiber for hurtigt.
hoteltilbud
Ernæring