Hvedegræs-enzymmer: Fordele for fordøjelse og generel sundhed

Hvorfor hvedegræs er et "superfood"

Et enkelt skud hvedegræsjuice indeholder en magtfuld blanding af vitaminer, mineraler og levende enzymmer. Kendt for detoxificerende og helende egenskaber. Enzymmer hjælper med at bryde ned skadelige bakterier, kemikalier fra miljø, giftig mad, forurenet vand.

Vigtige enzymmer i hvedegræs

Amylase

Bryder kulhydrater (større molekyler) ned til enkle sukker som glucose/fructose, som kroppen kan bruge. Skærer starch-molekylers grene i specifikke punkter.

Protease

Hovedenzym til proteinfordøjelse. Frigør essentielle aminosyrer ved at bryde peptidbindinger. Bryder også ned parasitter, svampe, bakterier (proteiner) og virusers proteindæksel. Mangel kan give lavt immunforsvar, calciummangel (artrose/osteoporose), angst, søvnløshed.

Superoksid Dismutase (SOD)

Metalloenzym (centrum: kobber/zink/mangan/jern). Bryder frie radikaler (superoxider) ned til ilt og hydrogenperoxid. Superoxider forårsager alvorlig celskade. SOD undertrykker kræfttumorer og forebygger ALS (Lou Gehrigs sygdom).

Anbefaling

• Drik friskpresset hvedegræsjuice (30-60 ml) dagligt på fastende mave.
• Køb økologisk, friskhøstet eller dyrk selv.
• Kombiner med sund kost og livsstil for bedst effekt.