Hvad Grøntsager & Frugter indeholder mest sukkeralkoholen

? Sukkeralkoholer, såsom sorbitol og xylitol , forekommer naturligt i mange frugter og grøntsager. De tilføjes til bestemte slik , desserter og andre produkter som kunstige sødestoffer , fordi de indeholder færre kulhydrater end almindelige sukker. Frugt og grøntsager, der indeholder høje niveauer af sukkeralkoholer er også lavere i kalorier , og er derfor mere attraktivt for diætetiske grunde. Æbler

Ifølge den amerikanske Apple Association, æbler er en af ​​de sundeste frugter du kan spise , og de er også høj i sukkeralkoholer , specielt sorbitol. De indeholder også fructose og saccharose , som er traditionelle sukkerarter , men det høje indhold af fiber hjælper med at regulere blodsukker for dem med diabetes. Sorbitol giver cirka 60 procent sødme i forhold til saccharose.
Corn

Xylitol er en form for sukker alkohol lettest findes i majs. Det er ofte udvundet fra majs og anvendes som et sødemiddel til at give smag andre produkter, såsom bagværk og tyggegummi , men det kan også findes i en typisk majskolbe . Majs indeholder også kalium og protein.
Pineapple

Selvom mannitol og andre sukkeralkoholer har været knyttet til gastrointestinale gener , ifølge American Diabetes Association, det giver normalt ingen negative virkninger, hvis indtages i små mængder . Mannitol er fundet i ananas i store mængder og giver mellem 50 og 70 procent sødme i forhold til sukker .

Gulerødder

Gulerødder er en anden optimale kilde mannitol , samt andre næringsstoffer . Da gulerødder kan bruges i en bred vifte af retter , fra supper og gryderetter til veggie plader og salater , de er en fleksibel kilde til sukkeralkoholer .
Plums

sorbitol kan findes i blommer, der også indeholder saccharose, fructose og glucose. Blommer er gode kilder til vitaminer og mineraler, og indeholder færre kulhydrater end mange andre frugter. Af denne grund, de er fælles i diabetisk kost.
Hoteltilbud