Boost Din Humør: Fødevarer Der Naturligt Øger Dopamin

Dopamin – belønningens budbringer

Dopamin er en neurotransmitter fundet i hele kroppen i nervesystemet og hjernen. Dopamin har vist at øge følelser af velvære, glæde, tilknytning til andre og hjælpe med integration af tanker og følelser. Det er også en af de tre neurotransmittere involveret i "fight or flight"-reaktionen – en forstærket fysiologisk reaktion på en opfattet trussel. Denne reaction øger adrenaline og andre hormoner, der hjælper vores overlevelse i farlige situationer. Dopamin kan hæves naturligt i kroppen ved at spise visse fødevarer.

Fisk og kosttilskud

Fisk som laks, tun og en række andre fisk, uanset om de er kogt eller serveret rå som sushi, indeholder høje niveauer af proteiner. Proteiner hjælper med at øge dopaminniveauer naturligt, da de omdannes til aminosyren tyrosine, som derefter behandles yderligere for at skabe dopamin. At tage kosttilskud som vitamin B6 og L-fenylalanin forbedrer også dopaminproduktionen i kroppen.

Frugt og grøntsager

Nogle af de bedste frugter og grøntsager, der øger dopaminproduktionen, er: æbler, peberfrugter, vandmelon, mørke grønne grøntsager og rødbeder. Vitaminerne fundet naturligt i disse frugter og grøntsager hjælper med dopaminproduktionen ved at levere de nødvendige kemikalier til aminosyreproduktion.

Kylling og sojaprodukter

De høje proteinniveauer fundet i kylling, sojaprodukter og ost kan hæve dopaminniveauer i kroppen. Protein er en grundlæggende byggeklods for aminosyrer, der producerer dopamin. At forbruge fødevarer høje i protein men lave i mættede fedtstoffer er den sundeste måde at give kroppen de proteiner, den har brug for for at øge dopaminniveauer.

Andre dopaminfremmende vaner

• Sov 7–9 timer pr. nat
• Bevæg dig dagligt (især aerob motion)
• Meditation/mindfulness
• Solslys om morgenen
• Udfør opgaver der giver mening/mesterskab