kanel &Hvidløg fordele

På overfladen , kanel og hvidløg kan ikke synes at have meget til fælles , men disse to ofte anvendte krydderier begge har potentiale til at pakke store sundhedsmæssige fordele. Kanel og hvidløg både falder ind under den brede kategori af krydderier eller plantebaserede aromater , der tilføjer smag til fødevarer. Historie

Brugen af ​​kanel datoer til omkring 2800 f.Kr. , da en kinesisk manuskript beskriver nytten af ​​kanel i behandling fordøjelsesproblemer og forkølelse og influenza symptomer . De sundhedsmæssige fordele af kanel forblev vigtig som civilisationen avancerede, med græske og romerske læger , middelalderlige filosoffer og renæssance videnskabsmænd alle udråber dens effektivitet.

Hvidløg, også har spillet en væsentlig rolle i sundhed historie . De tidligste optegnelse af hvidløg sundhedsmæssige fordele er en egyptisk manuskript fra 1500 f.Kr. , som anbefaler hvidløg som en kur mod mere end 20 sundhedsmæssige betingelser , herunder træthed og hjertesygdomme. Hvidløg var også en anbefalet behandling for lidelser i den græske og romerske perioder og ind i middelalderen , hvor folk hængte den over deres hoveddøre i den tro, at det kunne frastøde pesten fra deres husstande .
fordele

Kanel sundhedsmæssige fordele er blevet støttet af den moderne videnskab . Forskere Richard Anderson og Marilyn Polansky fandt , at indtagelse af kanel hver dag kan sænke kolesteroltallet , reducere risikoen for hjertesygdomme og reducere gigt smerter . En undersøgelse fra 2007 i " American Journal of Clinical Nutrition " viste, at kanel har også potentiale til at stabilisere blodsukkeret.

Hvidløg, også har vist sig at have positive sundhedsmæssige fordele. Forskere ved University of Alabama i Birmingham fandt, at hvidløg stimulerer produktionen af ​​hydrogensulfid produktion , en naturlig antioxidant, der kan beskytte mod kræft og hjertesygdomme.

Anbefalinger
<. p> Det er forholdsvis enkelt at høste fordelene af kanel og hvidløg i din kost

Prøv at få mellem 1/2 til 1-1/2 teskefulde af kanel --- der er 1-2 kanelstænger - - hver dag. Du kan vælge pinde eller kanel , der allerede er malet; der er ingen forskel i styrken .

For at få det bedste udbytte af hvidløg , lad det sidde i ca 15 minutter efter du har hakket det , før du bruger det til at lave mad, og har til formål at øge dit hvidløg indtag til omkring fem nelliker per dag .
side Effects
p Der synes ikke at være nogen skadelige bivirkninger til kanel forbrug.

spise for meget hvidløg kan forårsage fordøjelsesbesvær . Hvidløg er også forbundet med dårlig ånde.

Forslag
p Hvis du ønsker at tilføje kanel til din kost , så prøv at drysse lidt på toppen af ​​yoghurt, korn eller søde kartofler . Du kan også tilføje lidt kanel til krydderi gnider .

For at inkorporere mere hvidløg i din kost , så prøv hvidløg -rige dips såsom hummus eller baba ganoush til mellemmåltider .