Fødevarer, der øger Histamin
Histamin er et naturligt forekommende stof, der produceres af kroppen , men også findes i mange fødevarer , især forarbejdede fødevarer. Foods kan enten indeholde histamin eller få kroppen til at frigive histamin , når det indtages . For dem med følsomhed eller intolerance over for histamin , forbrugende disse fødevarer kan forårsage fordøjelsesproblemer , hovedpine og hududslæt . For at undgå disse symptomer, bør dem med intolerance eller følsomhed over for histamin blive informeret om fødevarer for at undgå . Fisk Frisk fisk indeholder meget lidt histamin dog fisk er let forkælet og da bakterier stiger, så gør histamin. Histamin kan også øges i fisk på grund af saltning, røg - tørring eller marinering .
Alkohol
alkohol, såsom rødvin , champagne og øl , kan både indeholde histamin og støtte i frigivelsen af histamin . Alkohol forhindrer kroppens naturlige proces for at nedbryde histamin , og derved øge niveauet i kroppen og giver næring til en reaktion.
Kød og ost
Aged og behandles kød og ost indeholder høje niveauer af histamin. Dem med histamin intolerance eller følsomhed bør undgå forarbejdet kød og ost , såsom pølse, hotdogs , bologna , salami, parmesan ost, blå ost og Roquefort ost.
Fødevarer, der indeholder Eddike
eddike eller eddike -holdige fødevarer, såsom mayonnaise , salatdressing, ketchup , sauerkraut , pickles , relish og oliven alle indeholder store mængder af histamin og bør undgås.
Yderligere Foods
Nogle yderligere fødevarer, der indeholder højt niveau af histamin er brød , såsom pumpernickel , kanel ruller og andre fødevarer fremstillet med store mængder af gær , samt mejeriprodukter , såsom creme fraiche , syrnet mælk , kærnemælk og yoghurt .
fødevarer mærket som histaminfrigivende fødevarer, bør også undgås omfatte bananer , chokolade, æg, mælk, papaya , ananas, skaldyr , jordbær og tomater .
Relaterede Sundhed Artikler
- Udnyttelse Review om Læge Time Med Patienter
- Hvad er fordelene ved Carnitine
- Hvad er formålet med DNA
- Hvordan slipper jeg af en forkølelsessår hurtigt
- Hvordan til at tabe med fiber & Vand
- Typer af Dental Tang
- HIPAA forordninger for Record Opbevaring i et hjemmekontor
- Hvor længe kan en person ophold på en Respirator
- Hvad er tegn og symptomer på malaria
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele af Red Ginseng Tea