Kakaopulver Health Benefits

Du kan blive fortrolig med den myte, at chokolade er dårligt for dig , men kakaopulver har vist sig at have flere sundhedsmæssige fordele . For at modtage de største sundhedsmæssige fordele , kigge efter ren eller uforarbejdede cacao . Nogle chokolade indeholder tilsatte stoffer, der slet ikke gavn af kakao . ( Se reference 2). Usødet mørk chokolade har højere koncentrationer af sunde, gavnlige cacao og færre ekstra ingredienser . Antioxidant

Cacao og produkter som kakaopulver indeholder flere flavonoid antioxidanter end nogen anden fødevare . Pure cacao har fire gange antioxidanter for et tilsvarende beløb af grøn te. Antioxidanter bidrage til at skylle kroppen af ​​skadelige toksiner og frie radikaler, som menes at forårsage kræft og andre kroniske sygdomme . Det foreslås også , at kakaopulver er antioxidanter har beføjelse til at vende nogle af de cellulære skader forårsaget af disse toksiner. Husk på, at antioxidant beføjelser er størst, når kakao forbruges i sin reneste form .
Cardiovascular

flavonoider i kakaopulver har vist sig at give en bred række kardiovaskulære sundhedsmæssige fordele. Tidskrævende op til en ounce af mørk chokolade om dagen kan hjælpe med at udvide blodkarrene , forbedre cirkulation og reducerer blodpropper. Den Zutphen Elderly Study, offentliggjort i 2005 , studerede kakao indtag, blodtryk og hjerte-kar- dødelighed over en spændvidde på 15 år og fandt, at " kakao indtag omvendt var forbundet med det systoliske og det diastoliske blodtryk. " Det højeste niveau af kakao indtagelse producerede de laveste niveauer af blodtryk . Undersøgelsen fandt også , at forbruget af kakao omvendt var forbundet med hjerte-kar- og total mortalitet , der beviser, at regelmæssig indtagelse af kakao er godt for dit hjerte-kar- sundhed.
Mood Booster

Cocoa forbrug øger niveauet af humør -styrke neurotransmittere i vores hjerner. Cacao øger niveauerne af serotonin og endorfiner i hjernen , der fungerer som anti-depressiva og producere en følelse af glæde . Chokolade indeholder phenylethylamin , som kan være nyttige for dem, der lider af depression. Phenylethylamin kan være vanedannende , så bør overvåges chokolade forbrug. For at modtage den fulde humør - løft fordele af kakao , er det bedre at forbruge det i en ren form. Undgå forarbejdet chokolade, der indeholder tilsætningsstoffer som sukker, mælk, hydrogenerede olier og high- fructose corn syrup . Disse tilsætningsstoffer kan ophæve de sundhedsmæssige fordele og øge niveauet af fedt i kakaopulver . Kig efter mørk chokolade med en høj procentdel af kakao eller certificerede økologiske kakao - pulver produkter for at undgå disse skadelige tilsætningsstoffer .
Hoteltilbud