Fordele og ulemper ved Peanut Butter

Den berømte korn maker Dr. John Kellogg og hans bror Will Keith Kellogg patenteret jordnøddesmør processen. Jordnøddesmør er en almindelig dagligt syn i mange amerikanske hjem . Ifølge National Peanut Board, den gennemsnitlige amerikanske spiser omkring 3 £. af jordnøddesmør året. Amerikanske forbrugere køber cirka 700 millioner pounds af jordnøddesmør årligt. God ernæring

standard tjener til jordnøddesmør er 2 spsk. Ifølge Peter Pan jordnøddesmør label information. Den Ernæring data hjemmeside hedder, at en standard servering af glatte stil jordnøddesmør, uden tilsat salt og mindre end 2 procent af melasse eller tilsættes olier indeholder 7 g protein , 3 g sukker , 16 i alt g fedt og 2 g fiber. Til sammenligning samme størrelse servering af almindelig mandel smør , uden tilsat salt , indeholder 6 g protein , 3 g sukker , 16 i alt g fedt og 3 g kostfibre. Både jordnøddesmør og mandel smør indeholder 190 kalorier per portion . Ernæringseksperter mener både møtrik Butters at være gode proteinkilder med lavt sukkerindhold.
Sund Fats

Det totale indhold af en servering af jordnøddesmør fedt er 3 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt og 9 g monoumættet fedt. Til sammenligning samme servering af mandel smør indeholder 2 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt og 10 g enkeltumættet fedt . Denne opdeling gør mandel smør et sundere løsning end jordnøddesmør.
Natrium Indhold

En standard servering af jordnøddesmør indeholder 150 mg natrium . Samme størrelse servering af mandel smør indeholder kun 60 mg.
Inflammation Factor

Inflammation Factor af jordnøddesmør scorer et 10 sammenlignet med 76 for mandel smør. Dette betyder, at mandel smør har flere anti-inflammatoriske virkninger end jordnøddesmør. Mælk , på den anden side scorer et - 77 for en typisk 8 ounce glas mælk , hvilket gør det en kilde til betændelse . Hvis du spiser fødevarer som mælk , der er provokerende , mandel smør er en bedre balance mad og har mere end den anbefalede 50 mål betændelse faktor score .
Allergi Factor

Ifølge Mayo Clinic, peanut allergi er almindelig hos børn og er den hyppigste årsag til alvorlige allergiske reaktioner, herunder anafylaksi. De fleste mennesker skal forbruge de jordnødder eller jordnøddesmør at have en reaktion , men nogle mennesker reagerer simpelthen ved hudkontakt eller ved at spise fødevarer, der er blevet behandlet i en fødevare plante, der også forarbejdede jordnødder eller ved indånding af peanut støv. Peanuts er den tredje mest almindelige mad allergen, overgået af mælk og æg. Nødder såsom mandler , cashewnødder, pekannødder og valnødder er lidt mindre tilbøjelige til at udløse en allergisk reaktion .
Hoteltilbud