Adrenalmætningsdiæt: Støt dine binyrer & genopret energien

Binyrerne er to små klapper, der sidder ovenpå nyrene. De producerer hormoner, der giver dig energi til at fungere optimalt. Når du er udsat for langvarig stress, kan disse klapper "brænde ud", hvilket fører til udmattelse, træthed og svaghed. Yderligere symptomer omfatter maveproblemer, søvnforstyrrelser, gentagne infektioner, hårtab og humørsvingninger. En få kostændringer kan hjælpe med at forbedre din sundhed og lindre symptomer forbundet med adrenalmætnings syndrom.

Mineraler

Ifølge Ann Louise Gittleman, PhD., C.N.S., forfatter til "Super Nutrition for Menopause", lider mennesker med adrenalmætnings syndrom typisk af mineraldepletning. Høje stressniveauer kan forårsage mangel på magnesium, kalium, zink, mangan og kobber. Disse mineraler kan genopfyldes via en række naturlige fødekilder.

Magnesium

Magnesium er essentielt for alle kroppens organer og især vigtigt for sunde nyre-, hjerte- og muskelfunktioner. Det aktiverer enzymer, der bidrager til energiproduktion. Mangel på magnesium forbinder med søvnforstyrrelser, lavt blodtryk, irritabilitet og muskelsvaghed. Fremragende kilder til magnesium inkluderer mandler, bananer, rødbedes blade, valnødder, sort sirup, salvie, paranødder, cashewnødder, chokolade, kakao, grønne bladgrøntsager, bønner, havremel, havregryn, jordnødder, pinjenødder, pistacienødder, valmuefrø, revhvede, kartofler med skind, sojamel, spinat, squash-frø, tofu, hvedeklid, fuldkorn og grahamsmel. Voksne mænd har brug for 270-400 mg dagligt, kvinder 280-300 mg.

Kalium

Kalium er et andet mineral, der påvirkes af stress. Det er nødvendigt for korrekt nyrefunktion og virker som en elektrisk ladningsbærer i kroppen. Lavt kaliumniveau kan føre til hypokaliæmi, med symptomer som lav energi, svaghed, hjerteryritmer og muskelkramp. Gode kilder er avocado, bananer, cantaloupe, kylling, torsk, rødspætte, lima bønner, appelsinjuice, kartofler, laks og tomater. Anbefalet daglig indtag: 2.000 mg for både mænd og kvinder.

Zink

Zink kræves af alle celler, styrker immunsystemet, understøtter skjoldbruskirtlen og insulinproduktionen. Mangel kan mindske appetit, forårsage dårlig vækst, vægttab, forsinket sårheling, humørsvingninger og depression. Dagligt behov: 8-11 mg. Kilder: sortøjne bønner, bryggerigær, kogte grøntsager, krabbe, Gouda, grønne bønner, leguminoser, lima bønner, champignoner, østers, jordnødder, pinto bønner, fjerkræ, valmue, rødt kød, ricotta, skaldyr, rejer, sojabønner, solrosfrø, schweizisk ost, tahini og tofu.

Mangan

Mangan understøtter nyre-, lever- og bukspytkirtel sundhed. Det forbedrer kulhydrat- og fedtstofstofskiftet, calciumoptagelse og blodsukkerbalance. Mangel kan medføre benmisdannelser, ufrugtbarhed, svaghed og anfall. Kilder: boghvede, bulgur, bønner, nødder, havre, ananas, frø, uraffinerede korn, hvedekim og fuldkorn. Anbefalet: 2-5 mg dagligt.

Kobber

Kobbermangel kan føre til anæmi, lavt kropstemperatur og reduceret hvide blodlegemer, hvilket øger risiko for gentagne infektioner. Kobber hjælper med produktion af hemoglobin, kollagen og bindvæv. Kilder: mandler, avocado, bananer, okselever, peber, sort sirup, salvie, cashewnødder, chokolade, blæksprutter, krabber, mørke grønne blade, tørrede frugter, tørrede bønner, hasselnødder, druer, linser, hummer, macadamia nødder, champignoner, muslinger, hvide bønner, nødder, indmad, østers, jordnødder, pekannødder, pistacienødder, kartofler, raisin bran, skaldyr, revhvede, sojabønner, blæksprutter, søde kartofler, tomater, fuldkornsbrød og fuldkornscerealer. Dagligt behov: 900 mikrogram.