Sund vægttilvækst til kvinder: Økologisk kostguide

Hvornår er vægttilvækst nødvendig?

Kvinder med BMI under 18,5 bør tale med sundhedspersonale. Lav vægt øger risiko for anæmi, næringssvind, knogletab/osteoporose, amenoré, forsinket sårheling (Washington State Dept. of Health). Under opsyn fra diætist/ernæringsfysiolog/læge kan en økologisk kost være sundere for både krop og miljø.

Udstyr/ingredienser

• 473 ml Udo's olie
• 454 g økologisk Asparagus racemosus rodpulver
• 454 g økologisk Withania somnifera rodpulver
• Økologisk komælk
• Økologisk ghee
• Økologisk evening primrose olie kapsler
• 3,8 L sesamolie

Instruktioner (16 trin)

Kost

1. Øg gode fedtstoffer med næringstætte økologiske fødevarer med balancerede omega-olier: avocado, oliven, nødder (mandel, cashew, valnød), frø (hamp, sesam, græskar, chia), rå olier (oliven, kokos, sesam, Udo's blandning). Inkluder økologisk/friland kød hvis passende.
2. Undgå stimulanter: koffein (chokolade, kaffe, te, cola), urter (yerba mate, maca, ma huang).
3. Spis balanceret med gradvis øget mængde pr. måltid.
4. Øg samlet kalorieindtag, favoriser varme, næringssyge retter (supper, hjemmelavet).
5. Undgå kolde, rå, færdiglavede varer (kolde smørrebrød, rå salater, chips).

Motion

6. Træn for at bygge styrke og balancere endokrint system.
7. Favoriser belastningsøvelser: blid Hatha yoga, Pilates, modstands-/styrketræning.
8. Daglig gåtur eller blid yoga. Undgå ekstra cardio (løb, vinyasa yoga).

Livsstil

9. Reducer stress/bekymringer. Slower tempo.
10. Mere tid med venner/familie/elskede.
11. Daglig meditation.
12. Øg både kvantitet og kvalitet af søvn.

Urter & kropsarbejde

13. 1 sk ghee + ¼ tsk Asparagus racemosus + ⅛ tsk Withania somnifera i 1 kop økologisk mælk koget blidt 5 min før sengetid. Drik varmt.
14. Varm økologisk sesamolie selvmassage hele kroppen eller fodsæler før sengetid. Hele krop: lad olie virke 20 min i bad.
15. Daglig flydende multi-vitamin/mineral supplement som anbefalet af sundhedspersonale.
16. Oenothera biennis (Evening Primrose Oil) som anbefalet ved PMS, menopausale symptomer eller andre kvindelige hormonelle ubalancer.