Næringsmæssige fordele af syltede agurker: En omfattende guide

Kalorier

En kop hakkede eller ternede syltede agurker indeholder 17,2 kalorier. Af disse 17,2 kalorier kommer 13,4 kalorier fra kulhydrater, 2,1 kommer fra protein og 1,7 kalorier kommer fra fedt.

Fedt og kolesterol

En kop hakkede eller ternede syltede agurker indeholder 200 mg fedt, som er mindre end 1 % af dit daglige krav. De indeholder 45,8 mg omega-3 og 34,3 mg omega-6 fedtsyrer. Syltede agurker er også et kolesterolfrit fødevarer.

Vitaminer

En kop hakkede eller ternede syltede agurker indeholder 55,8 mikrogram vitamin K, som er 70 % af din anbefalede daglige mængde.

Mineraler

En kop hakkede eller ternede syltede agurker indeholder 1.251 mg natrium, som er 52 % af din anbefalede daglige mængde. Syltede agurker indeholder også små mængder calcium, jern, kalium og magnesium.

Kulhydrater

En kop hakkede eller ternede syltede agurker indeholder 3,7 gram kulhydrater. Af disse kulhydrater er 1,6 gram fra kostfiber, og 1,9 gram er fra sukker.

Ernæring