Carb indhold i Foods

Kulhydrater brændstof kroppen. Med enkle molekylære kæder , de metabolisere lettere end proteiner og fedtstoffer. Uraffinerede kulhydrater som dem i frugter og grøntsager indeholder gavnlige næringsstoffer , der bliver ødelagt i forarbejdning. I stedet for at skære kulhydrater helt , regulere den type, du spiser og leve mere sundt. Korn

kornsorter , såsom ris , hvede, rug og havre , samt brød og pasta indeholde det meste polysaccharider, eller komplekse kulhydrater. Kostfibre i fuldkorn fremmer tarm sundhed og regulering. Raffineret korn som dem, der anvendes til fremstilling af hvidt brød ikke længere indeholder kimen eller klid. Selvom de ofte er beriget med tilsatte næringsstoffer , de tilbyder væsentligt mindre næringsværdi , fordi de tilsatte næringsstoffer ikke sammenligne med den oprindelige fuldkorn .

Frugt

Frugt er fuld af simple kulhydrater eller sukkerarter . I modsætning til sukker i slik , sukker i frugt er gavnlige, fordi de ikke er blevet nedbrudt og oparbejdes. Mange frugter, såsom æbler , også indeholder fibre.

Grøntsager

Grøntsager har typisk polysaccharider, komplekse kulhydrater , men fordelene ved de kulhydrater ændres afhængigt af præparatet. For eksempel dampende grøntsager er sundere end stegning fordi stegning tilføjer triglycerider , eller fedt. Grønne bladgrøntsager indeholder gavnlige kulhydrater og lidt stivelse . Stivelsesholdige grøntsager , såsom kartofler, gulerødder og rødbeder, er ikke usundt, men de kulhydrater fra disse sorter er mindre befordrende for vægttab .

Kød, fisk, æg og bønner

Uforarbejdede kød, fisk og æg indeholde det meste protein med få eller ingen kulhydrater . Uraffineret eller uforarbejdede bønner er høj i kostfibre og gode kulhydrater , men beløbene varierer afhængigt af bønne . For eksempel røde bønner har en høj kulhydrat tælle og høj kostfibre samt , mens sorte bønner har en høj kulhydrat tæller , men mindre kostfibre.

Slik og sodavand

læsset med kulhydrater er sukker i slik typisk blevet oparbejdet , og tilbyder lidt næringsværdi. De kulhydrater i sodavand holder ringe næringsværdi og mange tomme kalorier.
Hoteltilbud