Top Fødevarer Der Naturligt Øger Serotonin-niveauet

Serotonin – lykkens budbringer

Også kaldet 5-hydroxytryptamin (5-HT), hjælper serotonin med at regulere din humør, opvækning og appetit. Ifølge Macalester College er serotonin "fundet gennem hele kroppen, med kun en relativt lille del til stede i hjernen", men produceres i hjernen. Hvis du leder efter en måde at booste din humør og føle dig bedre over for dig selv, start med at booste din serotonin, før du vender dig til medicin. Masser af fødevarer kan øge den serotonin, der produceres i din hjerne.

Let kulhydrater

Kulhydrater hjælper med at give dig et hurtigt serotonin-loft i hjernen. Dog er dette loft kun kortvarigt, og du bør ikke overdrive det for at fortsætte med at få loftet. Spis "gode" kulhydrater, som de typer fundet i frugter og grøntsager, i modsætning til at opbevare fødevarer høje i sukker for at få loftet.

Proteiner

Fødevarer høje i protein giver din kropp et serotonin-skud og en del tryptofan. Spis masser af fisk, kylling, ost, kalkun og æg sammen med grøntsager for dette loft. For at blive sund (og gladere), nyde magert fisk og kylling for at undgå at tage på i vægt.

Godt fedt

Der findes sådan noget som "godt" fedt. Fedtet fundet i nødder, jordnøddesmør, fisk, olier og avocado vil booste din serotoninproduktion. Nyde laks, tun (hold i mente, at meget tun indeholder kviksølv), hørfrøolie, mandel- og olivenolie og masser af nødder.

Fiskeolie

Den fedtsyre i fiskeolie kan hjælpe din hjerne med at regulere din humør. Hvis du ikke er sikker på, hvordan du laver mad med fiskeolie, køb fiskeolie-kosttilskud, som kan findes på enhver apotek, supermarked eller vitaminbutik.

Tryptofan-rike fødevarer (serotonin-forstadie)

Fødevare	Tryptofan (mg/100g)	Andet
Soyabønner (rå)	~590	Protein, fiber
Kyllingebryst	~400	Lavt fedt
Laks	~330	Omega-3
Æg	~170	B12, kolin
Kvægt ost	~320	Calcium
Kærnemælk	~100	Protein
Havregrød	~180	Fiber, Mg
Bananner	~20	B6, K (hjælper konvertering)

Livsstilsfaktorer

• Morgenlys (10-30 min) → serotonin → melatonin om natten
• Motion (aerob 30 min) → øger tryptofan tilgængelighed i hjernen
• Søvn 7-9 timer → genopretter receptorer
• Stresshåndtering → cortisol hæmmer serotonin