Omega-3 fedtsyrer: Fødevarer, fordele og komplet guide

Omega-3 fedtsyrer er flerumættede fedtsyrer, som mennesker skal indtage via kosten, da kroppen ikke selv kan producere dem. De fremmer normal vækst og udvikling samt syn. De adskiller sig fra Omega-6 og Omega-9, der kommer fra andre fedtkilder. Omega-3 findes i fed fisk, raps- og sojaolie, hvidløg og fiskolie.

Sådan finder du fødevarer med højt Omega-3 indhold

1. Undersøg kilder: Besøg hjemmesider som eggs.ca eller rådgiv dig med en ernæringsfysiolog for at finde fødevarer med højt Omega-3 indhold. Lister over niveauer og typer i forskellige fødevarer kan fås her.
2. Læs ingredienslister: Søg efter flerumættede fedtsyrer. Fødevarer med disse har større chance for at indeholde Omega-3. Ingredienser er angivet fra højeste til laveste koncentration.
3. Læs næringsmærkninger: Hvis produktet indeholder Omega-3, kan det stå på mærkningen med procentdel af daglig anbefaling. Hvis mærkningen ikke opdeler de flerumættede fedtsyrer, tjek ingredienslisten for råvarer rige på Omega-3.