Stress-Lindrende Fødevarer: Guide til Naturlig Beroligelse

Hvis du føler dig stresset på arbejdet, kan det være noget, du drak. Ifølge Stress Relief Handbook kan koffein hjælpe med at øge produktionen af et stress-fremkaldende hormon kaldet cortisol. I tilfælde kan alkohol være et depressivt, hvis det forbruges i store mængder, og sukker kan lade dig føle dig udmattet efter et initialt high. For at bekæmpe disse effekter, spiser fødevarer, der letter stress, som grønne grøntsager, bær, kylling, kalkun og fuldkorn.

Grøntsager

Grønne grøntsager som spinat, broccoli, grønkål, collard greens, romersalat, Rosenkål, grønne peberfrugter, ærter og grønne bønner indeholder kalium og B-kompleks vitaminer. Disse er vitaler i skabelsen af serotonin, en humør-løftende kemisk stof. I et interview med træner og ernæringsforsker Bob Greene, identificerer Dr. Rovenia Brock kikærter og røde, orange og gule peberfrugter som stress-reducerende fødevarer, der indeholder vitamin A, vitamin C og folat. Disse hjælper med at forbedre energi og forny celler skadet af stress.

Bær

Blåbær indeholder en høj koncentration af vitamin C, vitamin E, mangan og fiber. De indeholder også antioxidanter, der hjælper din krop med at rense sig af urenheder, og hjælper med at sænke kolesterol. Fiberindholdet i blåbær hjælper også med at fremme sunde tarmbevægelser. Jordbær er en god kilde til folat, kalium fiber, vitamin C og mangan. De har også næringstoffer kaldet fenoler, der er anti-inflammatoriske og hjælper med at bekæmpe kræft. Brombær har et fiber kendt som pectin – også fundet i æbler – der kan hjælpe med at sænke kolesterol.

Kylling og Kalkun

Kylling og kalkun kan hjælpe med at lindre stress, fordi begge indeholder tryptophan, en essentiel aminosyre, der regulerer nervesystemets funktioner som hvile, søvn og afslapning. Tryptophan hjælper også med at regulere din appetit og løfte din stemning. Selvom tryptophan også findes i rødt kød, nødder, frø og tun, har det en højere koncentration i kylling og kalkun og er kilden til den søvnige, tilfredse følelse, nogle folk får efter en Thanksgiving-måltid.

Fuldkorn

Fuldkorn har fået meget opmærksomhed på grund af en række sundhedsfordele. Ifølge Whole Grains Council reducerer fuldkorn risikoen for apoplexi og hjertesygdomme, forbedrer vægtkontrol og hjælper kroppen med at opretholde sundere blodtryksniveauer. Nogle almindelige fuldkorn er brun ris, havregrød, hele haver og byg. Brun ris er et godt eksempel på et fuldkorn, der kan hjælpe med at reducere stress, fordi i modsætning til hvid ris, øger det ikke blodsukker og forårsager svingninger, der kan bidrage til højere stressniveauer.