Sunde & lavkaloriske fødevarer: Din guide til vægthåndtering

Generel anbefaling

Læger anbefaler typisk lavfedt, lavkalorisk kost til vægttab/andre sundhedsmæssige problemer. Mange valg (især fastfood) er fyldt med fedt/kalorier. Men du behøver ikke kun spise salat og risvåben for at skære dårlig nutrition ned.

Frugt

Æbler, bær, vandmelon, honningmelon – lave fedt/kalorier. Vælg vandbaserede. Stor banan = ~115 kcal (højt for frugt). Avocado = 35 g fedt.

Grøntsager

Salat, tomater, agurker, gulerødder – gode til lavt fedt/kalori. Men mange spiser dem med fedt dressings/dips.

Lette kødvarer

Skinke, kalkun, kylling – gode til pålæg med lidt fedt. Men mange har højt saltindhold (især skinke).

Pasta

Lavt fedt/kalorier – men vær opmærksom på topping. Undgå flødesovs (alfredo). Vælg lettere (marinara). Undgå masser af ost (især parmesan).

100-kalori snacks

Mange snack-producenter udgiver chips, kiks, snoep på 100 kcal/portion. Vær varsom – nogle er lave i kalorier men har ret meget fedt.

Mejeri

Ofte opfattet som fedt-rige, men findes lave varianter:

• Ost: skim/letmælk typer (mozzarella)
• Yoghurt: normalt lavt kalorier/fedt
• Sur fløde: findes let/-fedtfri