Næring til livmoderhalskræft-genoptræning: En guide

Som med enhver type kræft kan livmoderhalskræft og dets efterfølgende behandlinger tage et afbræk på kroppen. Bivirkninger fra stråle- og kemoterapi kan lade patienten føle sig svag og uden appetit. Dog er de næringstoffer, der leveres af visse typer mad, et nødvendigt våben i kampen for at genoprette sig fra livmoderhalskræft.

Om livmoderhalskræft

• Livmoderhalskræft er den femte mest almindelige type kræft blandt kvinder og er den dødeligste form for reproduktiv kræft. Mens de specifikke årsager til livmoderhalskræft forbliver ukendte, ser det ud til, at risikoen for at udvikle den kan tilskrives en række årsager, herunder hvor mange børn en kvinde har, hvornår hun får dem, hendes alder, og tilstedeværelsen af generne BRCA1 og BRCA2. Desuden har kvinder med en familie- eller personlig historie af bryst- og/eller livmoderhalskræft en højere risiko for at få sygdommen.
• Fordi symptomerne på livmoderhalskræft er vage og normalt forbundet med andre lidelser, diagnosticeres den ofte ikke i tidlige stadier. Symptomer inkluderer vaginal blødning, anormale perioder, fordøjelsesbesvær og uforklarlig rygsmerter. Kirurgi er normalt metoden til diagnostik, og kræften behandles typisk med stråle- og kemoterapi.

Vigtigheden af næring

• Stråle- og kemoterapi kan rive kroppen for essentielle vitaminer og mineraler, hvilket kan have en negativ effekt på patientens genoptræning. Dog kan bivirkninger som kvalme, diaré, mundsår og anoreksi, som disse behandlinger medfører, gøre det vanskeligt at spise. Anoreksi, som er tab af appetit, er en almindelig udløser for undernæring. Når undernæring indtræffer, kan patienten blive udsat for infektioner og svagede muskler, hvilket gør det svært for kroppen at helbrede korrekt. Ifølge National Cancer Institute kan en ud af fem kræftdødsfald knyttes til undernæring.

Næringsretningslinjer

• For at afværge undernæring er forbrug af kalorier og protein nøglen for livmoderhalskræft-patienter. Mælkeshakes, ost og biscuits, og muffins er blot nogle eksempler på fødevarer, der er høje i kalorier, som patienter kan have. Dog er det også vigtigt at inkludere fødevarer rige på antioxidanter, som skytter celler fra de skadelige virkninger af frie radikaler.
• National Cancer Institute anbefaler livmoderhalskræft-patienter at øge deres indtag af fuldkorn, frugter og grøntsager; sænke deres fedtindtag til under 30 % af samlede kalorier; begrænse røget, røget og syltede fødevarer; drikke alkohol i moderation eller afstå fra at drike helt; og til sidst opnå og opretholde en sund vægt. Desuden kan det også være nødvendigt at tage kosttilskud, som vitaminer C og E, selenium og beta-caroten, for at styrke immunforsvaret og reducere bivirkninger.

Mad-tips

• Fulkorn, frugter og grøntsager indeholder fytkemikalier, egenskaber, der kan forhindre recidiv af kræft. Korsblomstrige grøntsager – grøntsager i sennepsfamilien – er især rige på fytkemikalier; de inkluderer blomkål, grønkål, broccoli og hvidkål. Citrusfrugter, herunder appelsiner og grapefrugt, er også vigtige. Fulkorn bør være høje i fytkemikalier såvel som fiber, vitaminer, mineraler og komplekse kulhydrater. Livmoderhalskræft-patienter bør forbruge 25g til 35g fiber om dagen, som kan omfatte hvede, havre, byg og rug.

Spisetips

• Udover at påvirke appetiten kan strålebehandling også påvirke, hvordan mad smager. Mad kan ofte smage bittert eller metallisk, og patienter kan finde ud af, at de ikke har lyst til visse fødevarer. Nogle metoder til at bekæmpe dette problem inkluderer at skynde munden med vand før madindtagelse, bruge plastbestik i stedet for metal for at reducere den metalliske smag, kombinere kød med noget sødt som æblekompot eller syltetøj, og holde en forsyning af sukkerfri tyggegummi og åndedråber til at fjerne bitterhed. Citrusfrugter som mandariner og citroner kan også være hjælpsomme, men de bør undgås, hvis patienten har mundsår. Zinksulfat-tabletter kan også genoprette normale smagsløg.