Den bedste high- protein fødevarer

Protein i fødevarer består af aminosyrer, som også er kendt som "byggeklodser " af protein. Er behov for aminosyrer til opbygning og reparation kroppens væv, herunder muskler , hud, vitale organer og kirtler. Den gennemsnitlige person har brug for 50-65 gram protein dagligt. To til tre portioner af fødevarer med højt protein hver dag er nok for de fleste voksne , siger MedlinePlus . Protein findes i mange fødevarer . Du kan nemt få tilstrækkelige mængder af protein ved at spise en varieret, ernæringsmæssigt afbalanceret kost. Kød, fjerkræ og fisk

Kød, fjerkræ og fisk er komplette proteiner eller proteiner af høj kvalitet , fordi de indeholder alle ni essentielle aminosyrer - essentielle aminosyrer skal indhentes fra kosten , fordi kroppen er i stand til at lave dem. En 3 ounce servering af magert , hakket oksekød indeholder ca 22g protein , en halv kylling uden skind bryst indeholder 27g og halvt en filet af kogt laks indeholder omkring 39g protein. Kød og fjerkræ kan være højt indhold af fedt , for eksempel en 6 ounce bøf indeholder 38g protein og 16 g mættet fedt , bemærker Harvard School of Public Health. Vælg magert , moderat anrettede udskæringer af kød og skind fjerkræ .

Mejeriprodukter og æg

Mejeriprodukter og æg er også komplette proteiner. Et hårdkogt æg giver omkring 6 g protein, et 1 ounce servering af cheddar ost indeholder 7g , 1 kop fedtreduceret mælk giver 8g og en 8 ounce servering af fedtfattig , frugt yoghurt indeholder 10 g protein. Vælg fedtfattig eller fedtfri mejeriprodukter at reducere fedt indtag.

Bønner, ærter og linser

Selvom bønner, ærter og linser er høj i protein , vegetabilske proteiner er ufuldstændige proteiner , fordi de mangler mindst en essentiel aminosyre . Sojabønner er en undtagelse , ifølge MedlinePlus . A 1 - kop servering af sojabønner indeholder omkring 28g protein , 1 kop kidneybønner indeholder 13g og 1 kop pinto bønner giver 15g af protein. A 1 - kop servering af linser indeholder ca 18g protein og 1 kop af flækærter giver 16g . Bønner, ærter og linser er hjerte-sunde kød erstatninger - de indeholder ingen kolesterol , minimal fedt og er fulde af fiber

Korn

Korn kun give små mængder. af protein, men når de kombineres med andre vegetabilske fødevarer de kan danne et komplet protein . Kombinationer såsom ris og bønner , majs og bønner og hvede korn levere alle de essentielle aminosyrer , der er nødvendige for et godt helbred , siger MedlinePlus . Vegetarer kan opfylde deres proteinbehov og få alle de essentielle aminosyrer ved at spise en række vegetabilske proteiner .

Nødder og frø

Nødder og frø er gode kilder til protein . A 1 ounce servering af mandler eller pistacienødder indeholder omkring 6 g protein og 1 ounce valnødder indeholder 4g. A 1 ounce servering af græskar og squash frø kerner giver 8g protein og 1 ounce solsikkefrø indeholder 5g . Nødder og frø er også fuld af vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer .
Hoteltilbud