Holstein Finishing Kost

Den manglende rentabilitet i kvægbruget har medført, at landmændene til nøje at overvåge Holstein management programmer . Af de fire millioner Holstein kalve født i USA hvert år , er de fleste rejst til kødproduktion . Finishing kost i Holstein kvæg til kødproduktion påvirke kvaliteten af ​​kødet og dollar beløb, som oksekødet kan sælges. Kød fra Holstein malkekøer

gennemsnitlige malkeko udnyttes til mælkeproduktion for cirka to dieperioden . Bagefter bliver de slagtet for deres kød . Dog kan kød fra malkekøer være meget hård . Sammensætningen af ​​en efterbehandling kost kan producere slankere og bydende kød. En undersøgelse offentliggjort i januar 2011 spørgsmålet om " Meat Science " evalueret en efterbehandling kost for at forbedre kvaliteten af ​​kød fra malkekøer. Forskerne anvendte 10 par Holstein malkekøer, sired af den samme tyr. Inden for hvert par , var en fodret med en kompenserende kost af halm og byg vand i fire dage efterfulgt af en høj-energi og protein diæt i seks uger. Undersøgelsen fandt, at tekstur og smag af kød forbedret, og en lavere forskydningskraft var forpligtet til at skære slagtekroppene .
Steam - afskalning af Corn

En artikel optræder i januar 2011 spørgsmålet om "Journal of Animal Science " sammenlignet efterbehandling kost damp - flager hvid majs og konventionel gul bule majs. Forskerne implanterede kanyler , slanger at indsamle prøver , i fordøjelsessystem fire Holstein stude at overvåge fordøjelsen af ​​deres foder . Undersøgelsen fandt, at damp - flager hvid majs øget stivelse og total kvælstof fordøjelse og at damp - afskalning øger foderværdi .
Halm og græs Kost

fra juli 2010 spørgsmålet om " Meat Science ", der indgår en artikel til at evaluere efterbehandling diæter på kødkvaliteten. Undersøgelsen omfattede 56 Holstein malkekøer , der var randomiseret til en af ​​tre grupper : en kontrolgruppe , der blev slagtet på den første dag , en gruppe fodret med en 25:75 procent kost af halm til græs , og en tredje gruppe, der blev fodret med græs annonce litum . Undersøgelsen fandt, at køerne fodres græs og halm kost nåede den optimale slagtevægt på 600 lbs ( kold slagtevægt ) mere end 30 dage før de andre .
Dry- Rolled Corn

En undersøgelse i november 2009 spørgsmålet om "Journal of Animal Science " evalueret fordøjeligheden af kost , der består af tør - valset eller damp - flager majs i Holstein stude . Forskerne implanterede kanyler i fordøjelseskanalen af stude og overvåges forsøgsdyrene i 15 dage . Undersøgelsen fandt, at stude fodret tør valset majs udskilles mindre stivelse i forhold til dem fodret damp - flager majs, som indikeret større fordøjelse og absorbansen af ​​stivelse. Forfatterne konkluderede, at tør - rullet forarbejdning af majs øger sin næringsværdi for stud .
Hoteltilbud