Forstå usunde spisevaner hos teenageres: En guide for forældre

Teenagers kostvaner

Teenagere er berømte for at spise fødevarer, der er høje i fedt, sukker, kalorier og salt. Disse fødevarer bygger en pyramide, der kan føre til sundhedsproblemer i fremtiden. Mens alle fødevarer har nogen næringsværdi, og ingen skal være fuldstændigt forbudt, bør teenageres læres at træffe sunde valg for deres legemer.

Problemer med den sunde fødepyramide

Den nuværende sunde fødepyramide, produceret af United States Department of Agriculture, indeholder nogle fejl, siger nogle eksperter. Den har eksisteret i mere end 20 år. Pyramidens top antyder, at fedter og olier bruges sparsomt, men den skelner ikke mellem gode fedter som olivenolie og dårlige fedter som svinemalt. Pyramiden skelner heller ikke mellem sunde kulhydrater og proteiner, såsom brun ris og bønner, og dem, der er mindre sunde, såsom hvidt brød og højt fedte kødskår, sagde videnskabsmænd ved Harvard University.

Junkfood

Junkfood er måske fundamentet i en usund teen-kostpyramide. Denne term henviser til fødevarer, der er højt processerede, meget fedtholdige og høje i sukker og salt. Forpakket snacks, såsom chips, cookies og slik, er junkfood, der nogle gange er almindeligt i en teenagers kost. En anden skyld er fastfood. Typisk meget høje i fedt og over-processerede, er fastfood-burgere og pomfritter usunde fødevarer, mange teens ofte forbruger.

Sodavand

Et andet lag i teenagernes usunde fødepyramide er sodavand. Disse kommer i enkeltportioner, er billige og bredt tilgængelige. Teenagere har ofte ubegrænset adgang til automater, der sælger disse drikkevarer på deres skoler. Sodavand har meget høje sukkerniveauer. Som følge heraf er de fulde af tomme kalorier. De kan også være afhængighedsskabende, og nogle teenageres forbruger flere dåser hver dag.

Fritureret mad

Et andet lag i teenagernes usunde fødepyramide er fritureret mad. Disse er nogle gange uundgåeligt usunde, såsom i tilfældet af pomfritter eller fritureret karnevals-mad som cookies eller kager. Nogle fødevarer, der ellers ville sunde valg, såsom kylling eller grøntsager, mister deres værdi, når de dybfritureres. I modsætning til junkfood, som de fleste ved er usunt, præsenteres fritureret mad nogle gange som en del af en måltid, en teenager kan tro er sundere, end det virkelig er. For eksempel kan en teenager overveje en kyllingeburger på et fastfood-restaurant et sundere valg end en hamburger, selvom den er dybfritureret i fedt.