Ralph's Sesame Ginger Marinade: Næringsindhold og smagsprofil

Ralph's (en del af Kroger Company) tilbyder en række marinader, herunder Sesame Ginger With Mandarin Orange Juice. Det er en 30-minutters marinade, der giver en asiatisk twist til bøf, kylling, fiske eller grøntsager.

Portionsstørrelse

En portion er 1 spsk (15 ml) med 35 kalorier – en rimelig mængde til en marinade.

Sukker og kulhydrater

Pr. portion: 6 g sukker (indtil 50 g anbefales dagligt) og 7 g kulhydrater (2 % af dagens referenceværdi ved 2000 kcal).

Natrium

Natriumindholdet er 410 mg pr. spsk – ret højt. Til sammenligning indeholder Lawry's marinade 580 mg. Daglig grænse anbefales til <2300 mg; vælg resten af måltidet forsigtigt.

Andre næringstoffer

Marinaden bruges primært til smag. Den indeholder intet protein, fiber eller bemærkelsesværdige mængder vitaminer/mineraler. Kombiner den med næringstynde råvarer for et sundt måltid.