Sådan Konverter hørfrøolie til EPA &DHA
Hørfrøolie , en simpel olie fremstillet trykke hør frø , er højt indhold af omega -3 fedtsyrer , der er kendt for at være godt for hjertet sundhed og forebyggelse af slagtilfælde, blandt andre sundhedsmæssige fordele . Men hørfrøolie indeholder kun " forældre" omega-3- forbindelse, alfa-linolensyre , eller ALA. Mens ALA har værdi for din sundhed, " datter " omega- 3 fedtsyrer, eicosapentaensyre ( EPA) og docosahexaensyre ( DHA) , der findes naturligt i fedtvævet mange fisk , betragtes som mere vigtig for sundheden. Heldigvis kan mennesker konvertere ALA til EPA og DHA , selvom nogle siger at processen er ineffektiv , og folk ville være bedre stillet forbrugende EPA og DHA direkte ved for eksempel at tage fiskeolie kosttilskud. Fiskeolie har sine egne problemer , selvom, herunder høje niveauer af toksiner såsom kviksølv og dioxin i nogle produkter , mens hørfrøolie er et relativt rent produkt. Nyere forskning viser, at en sund kost vil øge den effektivitet, hvormed ALA omdannes til EPA og DHA. Instruktioner1
Skær ned på forbruget af fødevarer med højt indhold af omega -6 fedtsyrer . Disse er almindelige i stegte fødevarer og olier oftest anvendes til stegning , såsom majsolie, samt i margarine og kød fra dyr opdrættet på korn i stedet for grøn vegetation . Omega-3 og omega-6 fedtsyrer, hovedsageligt kæmpe hinanden , men da den gennemsnitlige vestlige kost indeholder 10 til 20 gange så meget af sidstnævnte som det tidligere , det er ikke en fair kamp , og mindre ALA omdannes til EPA og DHA , fordi de enzymer, der konverterer ALA inhiberes af omega-6- fedtsyrer. Skære ned på omega-6 fødevarer kan betyde, at en spiseskefuld hørfrøolie vil give alle de omega-3 fedtsyrer , kroppen har brug for et godt helbred .
2
Tilføj vitaminer B3 , B6 og C samt zink og magnesium, til din kost, hvis du ikke får tilstrækkelige mængder i de fødevarer, du spiser. Disse alle støtte de enzymer, der konverterer ALA til DHA og EPA. En simpel blodprøve vil afdække eventuelle mangler.
3
Undgå overdreven brug af alkohol. Alkohol hæmmer omdannelsen enzymer, der producerer EPA og DHA.
Hoteltilbud
Ernæring