Hvilken type sammensat insulin er?

Insulin er et peptidhormon, der produceres af betaceller i bugspytkirtlen. Det er sammensat af 51 aminosyrer med en molekylvægt på 5808 Da. Den er sammensat af to polypeptidkæder, kæde A og kæde B, som er forbundet med to disulfidbindinger. Kæde A har 21 aminosyrer og kæde B har 30 aminosyrer.

diabetiske Kost