Er der nogen bog, der har særlige diæter til diabetikere?

1. "Diabetes Meal Planning and Nutrition" af Hope Warshaw, M.S., R.D., C.D.E. og Ellen Klosz, M.S., R.D., C.D.E.

Denne omfattende bog giver praktisk vejledning i at lave en sund madplan for mennesker med diabetes. Den indeholder information om kulhydrattælling, portionskontrol og valg af sunde fødevarer.

2. "The Diabetes Cookbook" af Williams-Sonoma

Denne kogebog indeholder over 200 opskrifter, der er specielt designet til personer med diabetes. Opskrifterne er organiseret i kapitler baseret på måltidsforløb og indeholder ernæringsmæssige oplysninger.

3. "The Complete Diabetes Cookbook" af America's Test Kitchen

Denne kogebog tilbyder over 400 opskrifter, der er lave i kulhydrater og sukker, og høj i fiber. Opskrifterne er testet og godkendt af redaktionen af ​​America's Test Kitchen.

4. "Diabetic Cooking for Dummies" af Toby Smithson, R.D., C.D.E. og Alan L. Rubin, M.D.

Denne bog er en begyndervejledning til madlavning til mennesker med diabetes. Det omfatter information om måltidsplanlægning, indkøb af dagligvarer og tilberedning af sunde måltider.

5. "De 500 Low-Carb Recipes for People with Diabetes" af Dana Carpender, R.D., L.D.N.

Denne kogebog indeholder 500 opskrifter, der er lave i kulhydrater og sukker og høj i fiber. Opskrifterne er organiseret i kapitler baseret på måltidsforløb og indeholder ernæringsmæssige oplysninger.