Efter-operations-kost til diabetikere: En guide

Væskekost

Mange gange før og nogle gange efter operation anbefaler læger, at du forbruger en klar væskekost. Diabetikere skal være især forsigtige med denne type kost for at sikre, at de ikke forbruger noget, der vil spikke deres blodglukose-niveauer. Du bør have ingen problemer med klar bouillon, den slags, du kan lave med enten kylling- eller okse-bouillon-terninger. Du bør også have ingen problemer med vand, men se efter juicer, især hvis du undgår højt sukkerindhold og tæller dine kulhydrater, da juice er høj i begge. Nogle gange må dine lægere dig drikke te og kaffe samt klare sodavand, som sukkerfri 7-Up og Sprite. Sukkerfri gelatin og is-pinde bør også være okay.

Et trin op fra en klar væskekost er en, der tillader mere legroom og inkluderer ting som mælk og smoothies. Vær igen forsigtig med smoothies, da flydende frugt kan sende blodglukose-niveauer i luften. Væske-alternativer, du måske vil prøve, er Glucerna-produkter. De kan levere yderligere næring-indhold, du måske ikke ellers ville få med nogle af de andre væsker, du forbruger.

Bløde madvarer

Ofte efter operation vil læger rådgive dig til at spise bløde madvarer. Diabetikere skal være forsigtige, fordi så mange anbefalede bløde madvarer inkluderer simple kulhydrater som kiks, kartoffelmos og nudelsuppe. Disse fødevarer er især dårlige valg for diabetikere, der overvåger deres kulhydrat-indtag eller der bruger glycemisk indeks til at hjælpe med at overvåge deres fødevarer-indtag.

I stedet bør du vælge bløde madvarer, der rangeres lavere på GI-skalaen, så du ved, at du spiser fødevarer, der ikke hæver blodglukose-niveauer hurtigt. For at gøre dette, måske du skal blive kreativ. I stedet for kartoffelmos, prøv grøntsags-mos. For at lave disse, kog nogle friske grøntsager, og mos dem, før du spiser dem. Hjemmelavede supper er en anden sund mulighed. Sørg for, at du putter alle ingredienser (kød, tomater eller grøntsager) igennem en blender, så de er i princippet konsistensen af mos.

Andre forslag

Efter enhver slags operation er det en god idé at spise små måltider for at se, om din mad passer med dig. Desuden, for at få tilstrækkelig ernæring og sikre konsistente blodsukker-niveauer, bør du spise ofte - hver to til tre timer eller så. Det er også vigtigt at overvåge dit blodsukker regelmæssigt for at sikre, at det er i det normale område efter spising (under 135-140 mg/dL to timer efter måltider). Du bør også tale om, om du har brug for at foretage nogle ændringer i hyppigheden eller mængden af dine insulin-injektioner.

Når du bestemmer, at du helbreder godt og føler dig god efter operation, kan du gradvist øge dit fødeindtag. Du bør også tjekke med din læge for at se, hvornår du kan vende til din normale diabetikerkost.