Hvad er bedst for en diabetiker at spise?

En diabetisk diæt er en sund kostplan, der kan hjælpe mennesker med diabetes med at kontrollere deres blodsukkerniveauer. Det fokuserer på at spise en række næringsrige fødevarer, herunder:

Frugt og grøntsager: Disse fødevarer er lave i kalorier og kulhydrater og høj i fiber, vitaminer og mineraler. De kan hjælpe dig med at føle dig mæt og tilfreds og kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet.

Fuldkorn: Fuldkorn er en god kilde til fiber, som kan hjælpe med at bremse optagelsen af ​​sukker i din blodbane. De er også en god kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Magert protein: Magert protein kan hjælpe dig til at føle dig mæt og tilfreds og kan hjælpe med at bevare muskelmassen. Gode ​​kilder til magert protein omfatter fisk, kylling, kalkun, bønner og tofu.

Sunde fedtstoffer: Sunde fedtstoffer, såsom enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer, kan hjælpe med at sænke kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Gode ​​kilder til sunde fedtstoffer omfatter olivenolie, rapsolie, avocado, nødder og frø.

Begræns tilsat sukker: Tilsat sukker, såsom dem, der findes i sodavand, slik og desserter, kan få blodsukkerniveauet til at stige. Begrænsning af tilsat sukker er vigtigt for personer med diabetes.

Her er nogle generelle tips til at spise diabetisk diæt:

Vælg fødevarer med lavt indhold af mættet fedt og kolesterol.

Begræns dit indtag af natrium til 2.300 milligram om dagen.

Drik masser af vand i løbet af dagen.

Undgå sukkerholdige drikke, såsom sodavand, juice og sportsdrikke.

Spis regelmæssige måltider og snacks i løbet af dagen.

Overvåg dit blodsukkerniveau og juster din kost efter behov.

At arbejde med en registreret diætist kan hjælpe dig med at udvikle en diabetisk diæt, der opfylder dine individuelle behov og præferencer.