Madvarer at Begrænse ved Diabetes: En Praktisk Guide
Mennesker med diabetes kan nyde de fleste madvarer i moderation, men at begrænse følgende hjælper med at opretholde glykemisk kontrol:
- Raffinerede korn: Hvidt brød, hvid ris, almindelig pasta, knækbrød
- Sukkerholdige drikkevarer: Sodavand, frugtjuice, sødet te/kaffe, sportsdrikke
- Forarbejdede snacks: Chips, kiks, kager, wienerbrød, slik
- Fede kødvarer: Bacon, pølser, hotdogs, salami
- Fedt mejeri: Sødmælk, almindelig ost, is (vælg lavfedt)
- Fritørt: Pommes frites, fritørt kylling, donuts
- Søde tilbehør: Ketchup, BBQ-sauce, søde syltede agurker
Fokusér på: Ikke-stivelseholdige grøntsager, magre proteiner, fuldkorn, bønner, nødder, frø, lav-glykemiske frugter. Individualiser med en klinisk diætist/CDE. Overvåg kulhydratportioner og kombiner med fiber/protein/fedt for at dæmpe blodsukkerstigninger.
Diabetiske diæter
- Forståelse og Håndtering af Lavt Blodsukker hos Børn
- Hypoglykemi (blodsukker 45 mg/dL): Symptomer, akutbehandling og forebyggelse
- Diabetes og vin: Hvilke typer at begrænse og sikrere valg
- Splenda og Diabetes: En Omfattende Guide for Diabetikere
- Diabeteskost: Højt protein, lavt natrium og lavt kalium – måltidsplan
- Sunde kager: Erstat sukker med æblemus
- Diabetesvenlig cactus: Fordele af prickly pear (indbydelsesfigen)