Høj-protein , Low- Natrium &Low - Kalium Diabetisk Diet
En diabetisk kost er designet til at give din krop med de mange forskellige fødevarer er det nødvendigt at opfylde ernæringsmæssige mål . Moderere det beløb, du spiser og spiser planlagte måltider i løbet af dagen vil hjælpe dig med at kontrollere blodsukkeret og vægt. Fastholdelse af en kost højt proteinindhold og lavt natrium og kalium kan hjælpe dig med at holde blodsukkeret under kontrol , og din krop ved godt helbred . Den diabetiske Diet
Kulhydrater er den vigtigste komponent i en diabetisk diæt , fordi kulhydrater giver kroppen energi. En diabetisk kost bør bestå af en generøs mængde af bønner , korn og stivelsesholdige grøntsager , en lidt mindre andel af ikke- stivelsesholdige grøntsager og frugter , en lille del af proteiner og mejeriprodukter , og en meget begrænset mængde af fødevarer rige på fedt og olier .
højt proteinindhold, lavt natriumindhold og Low- kaliumdiæt
højt proteinindhold kostvaner er ofte bruges til at få en hurtig start på vægttab. Disse diæter fremme en hurtig nedgang i vægt på grund af reduktion eller fuldstændig fjernelse af carbohydrater , hvilket resulterer i et tab af kropsvæsker. Forøgelse af mængden af protein du indtager kan resultere i at reducere mængden af fedt kroppen brænder og inducere ketose, en tilstand, der forårsager kvalme og sænker appetit. På lang sigt kan en kost højt proteinindhold medføre en øget risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde , og flere former for kræft.
The American Heart Association anbefaler ikke høj - protein kost på grund af mulige kort sigt og langsigtede virkninger på dit helbred.
diabetikere dog protein er et optimalt valg til energi. Kulhydrater bør indtages , men overskydende kulhydrater kan overvælde kroppen med sukker. Forbruge mere protein til at give din krop med nok brændstof til energi , mens der er yderligere protein til rådighed for muskel vedligeholdelse og reparation. Lige så vigtigt, vil have en passende mængde protein i din krop forbedre din modstandskraft over for infektioner .
Natrium , oftest findes i almindelig bordsalt , er til stede i de fleste fødevarer . Stærkt forarbejdede og færdigpakkede fødevarer såsom bacon , skinke, corned beef , fiskekonserves , konserverede grøntsager og salte snacks indeholder høje niveauer af natrium . Ifølge American Diabetes Association (se Resource 2 , bør du indtage mindre end 2,4 g natrium per dag at kontrollere eller forebygge hypertension ( forhøjet blodtryk) .
Oprethold en diabetisk kost lavt natrium til at sænke forhøjet blod tryk. Brug fersk kød og friske eller frosne grøntsager , forberede dine egne fødevarer i stedet for at stole på forberedte produkter , og begrænse dit forbrug af salt snacks . Kontroller mærkningen af fødevarerne , og være meget opmærksomme på visse krydderier og dressinger, som ofte kan indeholde en masse af natrium .
Kalium er et mineral, der hjælper med at regulere din hjerterytme , kontrakt dine muskler og hjælpe med nerve overledning . Kalium hjælper også din krop med at opretholde en passende balance af væske mellem kropsvæsker og celler. hos diabetikere overskydende kalium er en reel mulighed , da nyrerne ikke fungerer korrekt. kan for meget kalium føre til en uregelmæssig hjerterytme , svaghed, lammelse og hjerteanfald. Vedligehold din kalium niveau ved at begrænse højt kalium fødevarer. Disse omfatter kartofler, tomater , bælgfrugter , cantaloupe og bananer . Salterstatninger kan også øge kaliumniveauet , så skal du ikke bruge dem, medmindre din læge eller ernæringsekspert godkender dem .
diabetiske Kost