Foreslåede snacks for Diabetes

Ifølge American Diabetes Association , over 23 millioner mennesker i USA lider af en form for diabetes . Diabetes er en medicinsk tilstand, hvor bugspytkirtlen enten ikke producerer insulin eller ikke nok til effektivt at vende din krops blodsukker til energi. Medicin , en konsekvent øvelse regime og en sund kost er afgørende for en korrekt forvaltning af diabetes . Glykæmisk indeks

Kulhydrater giver din krop med glukose , men ikke alle kulhydrater er skabt lige. Mængden af ​​glukose kulhydrater forsyne dig med , afhænger af mængden af kulhydrater spises , typen af ​​kulhydrat det er, og hvordan eller om det er kogt .

I 1981 , ernæringseksperter på University of Toronto udviklet et glykæmisk indeks ( GI) . GI satser fødevarer på en skala fra 1 til 100 afhængigt af , hvordan gavnlige fødevarer er , og hvor hurtigt det hæver dit blodsukker . Ren glukose er vurderet 100.

Brug brød som et eksempel, 100% sten -jord hele hvede eller pumpernickel brød har en lav GI-værdi på mindre end 55. Hele hvede , rug og pitabrød har en medium GI-værdi mellem 56 og 69. Hvidt brød har en høj GI-værdi på 70 eller højere. I dette tilfælde er det højere fiberindhold , jo lavere GI-værdi . Fedtstoffer virker på samme måde - . Jo højere fedtindhold , jo lavere GI-værdi

GI værdien af ​​en fødevare vil give dig en tilnærmelse af , hvordan gavnlige det er , betyder det ikke tage betjener størrelse i betragtning. Portionsstørrelser skal forvaltes på en per - måltid grundlag .

nogle snack fødevarer, der har en lav GI-værdi er de fleste frugter og ikke- stivelsesholdige grøntsager , jordnødder, popcorn eller müsli .

"Gratis Foods "