SlimFast og diabetes: En omfattende guide for diabetespatienter

Forskellige typer diabetes stiller forskellige krav til kosten. Diabetespatienter skal være opmærksomme på kulhydratindholdet i mad, samtidig med at de får tilstrækkelig protein, fedt, vitaminer og mineraler. SlimFast kan være acceptabelt for diabetespatienter, så længe blodglukosen kan holdes stabil.

Diabetes-typer

• Type 1 diabetes: Kroppen producerer ikke insulin, og patienten er insulinpligtig.
• Type 2 diabetes: Kroppen producerer for lidt insulin, eller cellerne reagerer ikke på insulin. Denne type kan være insulinpligtig eller ikke.

SlimFast-næring og insulin

• Insulinpligtige diabetespatienter skal overvåge madindtag og insulin-enheder nøje. Enhedsreglen: 1 enhed insulin per 15 gram kulhydrater.

Næringsindhold (jordbærsmag, SlimFast Optima)

• 245 kcal, 12 g protein, 5 g fedt, 38 g kulhydrater per portion.

Diabetes-udveksling (exchanges)

• En dåse SlimFast svarer til 2½ kulhydrat-udvekslinger, 1½ protein-udvekslinger og ½ fedt-udveksling.

Ulemper

• Selvom SlimFast er beriget med vitaminer og mineraler, giver det ikke samme mætningsfølelse eller lavt glykæmisk indeks som frugt og grøntsager.

Anbefaling

• Hvis SlimFast indtages, regnes en dåse som 2½ insulin-enheder og 2½ kulhydrat-udvekslinger.
• Bedre alternativer: Et halvt smørrebrød, bøf-grøntsagssuppe med salat – flere næringstoffer, færre kulhydrater.