Hvis du har diabetes, hvad er portionsstørrelsen på jordbær?

Ifølge American Diabetes Association kan en person med diabetes have 1 kop hele jordbær pr. Denne servering giver omkring 50 kalorier, 12 gram kulhydrat og 2 gram fiber. Hvis jordbærene skæres eller knuses, så tæller 1/2 kop som en portion, med det samme kalorie- og kulhydrattal, men kun 1 gram fibre. Hvis du er i tvivl, skal du kontakte en læge eller en registreret diætist for personlig kostrådgivning.