Diabetes-kost guide: Styr blodsukker effektivt

Kulhydrater

Diabetikere skal overvåge deres kulhydrat-indtag for at holde deres blodsukker-niveauer balanceret. Ikke alle kulhydrater er skabt lige. Omtrent halvdelen af en diabetikers kost bør indeholde mesteparten grøntsags-kulhydrater, som er gode, og kun en minimal mængde af kosten bør inkludere stivelsesrige kulhydrater, såsom hvidt brød. Raffinerede, stivelsesrige kulhydrater som hvidt brød har tendens til at få dit blodsukker til at spikke, hvilket sætter unødvendigt pres på en diabetikers system.

Tallermetoden

Den Amerikanske Diabetesforening har leveret en model at følge ved måltider, kaldet Tallermetoden. Det hjælper diabetikere med at visualisere, hvad de bør spise, uden at tælle kalorier og kulhydrater. Halvdelen af tallerken bør fyldes med ikke-stivelsesrige grøntsager. Dette inkluderer grøntsager som broccoli, ærter og gulerødder. Kartofler og mais er stivelsesrige grøntsager og er ikke inkluderet. En fjerdedel af tallerken bør fyldes med protein, som fisk, mager kød, fjerkræ, nødder eller frø. Den resterende fjerdedel af tallerken er udpeget til fuldkorn, bønner, frugt eller mejeri (vælg lavfedt-varianten). Det bedste ved tallermetoden er, at det er sundt for alle, uanset om de har diabetes. Hvis der er nogen med diabetes i familien, kan hele familien spise det samme. Tallermetoden opmuntrer sunde spisevaner, som vil hjælpe mennesker med at opnå deres ideelle vægt.

Planlæg regelmæssige måltider

Blodsukker-niveauer kan falde til ekstremmer, hvis du venter for længe med at spise. Du kan blive ulvens sulten og overspise usund mad, hvilket vil forårsage en farlig stigning i blodsukker-niveauer. Det er derfor afgørende at spise moderate portioner måltider på faste intervaller. Planlæg tre måltider om dagen følgende tallermetoden og hav nogle sunde snacks mellem måltiderne for at balancere blodsukker-niveauer.

Sund livsstil

Der er andre ting, der påvirker blodsukker-niveau udover mad. Motion og søvn kan sænke glukose-niveauer. Sund livsstilsvaner understøtter balanceret hormonproduktion, som kan hjælpe nogen med at styre diabetes og hjælpe dem, der er prædisponeret for diabetes, med at blive sunde.