Diabetisk Food Pantry Lister
Hvis du er diabetiker , har du ikke brug for særlige fødevarer til dit spisekammer eller køkken , ifølge American Diabetes Association. De fødevarer, der er sunde valg til din familie er sunde valg for dig . Kulhydrater , proteiner og fedt er nødvendige for at forsyne kroppen med energi og opretholde en ordentlig kropsfunktion . Fødevarer sort og etiket læsning er afgørende , når de vælger sunde fødevarer til din diabetes. Kulhydrater
Kulhydrater omfatter brød, korn, ris, pasta , kiks, stivelsesholdige grøntsager , ikke- stivelsesholdige grøntsager , frugt, kage , småkager og chips. Vælg fuldkorn eller multi- korn brød , reduceret kalorieindhold brød, korn højt fiberindhold, brune ris, hele korn eller multi-grain pasta og kiks. Stivelsesholdige grøntsager indeholder 15 gram kulhydrater pr servering , der henviser til , ikke stivelsesholdige grøntsager indeholder fem gram kulhydrater pr servering . Stivelsesholdige vegetabilske valg er kartoffel , majs, pastinak , gulerødder, vinter squash og ærter . Dåse ikke- stivelsesholdige grøntsager bør være lav i salt, såsom grønne bønner , voks bønner, champignon , asparges, bønnespirer og bambusskud . Undgå frugt på dåse i kraftig sukkerlage vælge saft pakket frugt. Overvej sukker-fri puddings og gelatine til desserter i stedet for kager eller cookies. Begræns dit indtag af sukker-fri cookies og kager , fordi de kan være høj i transfedt . Vælg graham kiks og popcorn til snacks i stedet for chips, som er høj i fedt , samt salt .
Protein
Protein omfatter magert kød , medium - fedt kød, højt fedtindhold og plante-baseret protein. Fisk, såsom laks , sardiner og tun , er rige på omega- 3 fedtstoffer og er magert kød valg . Vælg fiskekonserves pakket i vand, ikke olie. Dåse kylling er et andet godt valg , hvis pakket i vand . Andre kød, såsom skinke , er medium til højt indhold af fedt , så skal trimmes. Undgå forarbejdede kødpålæg , for de er højt indhold af fedt . Dåse baked beans er plante -baserede proteiner , men de som regel indeholder store mængder af sukker. Vælg tørrede bønner , som du kan kontrollere mængden af sukker. Linser, sortøjede ærter og flækærter er en kombination af kulhydrater og magert protein . Nut spreder såsom jordnøddesmør er højt fedtindhold protein, men fint, når de bruges med måde . Vælg møtrik spreads , der ikke har tilsat sukker .
Fats
Fedtstoffer indeholde umættede fedtstoffer, mættet fedt og transfedtsyrer. Umættede fedtstoffer er flydende ved stuetemperatur. Andre umættede fedtstoffer er nødder og frø. Rå nødder og frø er dit bedste valg. Undgå nødder ristet i olier på grund af ekstra fedt og salt. Vælg raps, oliven og peanut olier til madlavning. Mættet fedt er fast ved stuetemperatur og kan hæve LDL eller dårlige kolesterol , ifølge American Diabetes Association. Undgå mættet fedt såsom afkortning og svinefedt. Transfedtsyrer er halvfaste fedtstoffer. Delvist hydrogenerede og hærdede fedtstoffer er typer af menneskeskabte transfedtsyrer , som er usundt. Læs dine etiketter og undgå fødevarer med delvist hydrogenerede eller hydrogenerede fedtstoffer.
Hoteltilbud
diabetiske Kost