Atkins-dieten: Fødevarer du kan spise for effektivt vægttab

Atkins-dieten, et populært vægttabs-kostsystem, involverer at spise flere fødevarer, der er høje i proteiner og lave i kulhydrater. Hvis du overvejer at prøve Atkins-dieten, er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der er acceptable at spise, så du kan opleve maksimale fordele af kosten.

Æg

Æg er meget lave i kulhydrater og leverer essentielle næringsstoffer for kroppen, som kolin og zink, samt tilstrækkeligt protein. Hvis du er på Atkins-dieten, kan du spise så mange æg, du vil på en dag, og æggene kan tilberedes på enhver måde du vil, som poached, rørt, eller i en omelet.

Fisk

Fisk, som leverer en betydelig mængde omega-3 fedtsyrer samt protein, er tilladt på Atkins-dieten. Fisk som laks, ørred og tun kan spises frit og tilberedes på et antal måder, som grillet, stegt eller bagt.

Ost

Under induktionsfasen af Atkins-dieten er ost acceptabel at spise, op til fire uncer om dagen. Diætister bør ikke forbruge imitations-ostprodukter undtagen ris- eller soja-ost, der har lavt kulhydratindhold.

Grøntsager

Hvis du er på Atkins-dieten, er du tilladt at forbruge to til tre kopper grøntsager hver dag. Alle typer salat, som bibb-salat, romaine og grøn salat, er tilladt, såvel som grøntsager som champignoner, selleri og peberfrugter.

Mager kød

Mager kød, som fjerkræ, kan også forbruges flere gange om dagen, mens du er på Atkins-dieten. Fødevarer som hudløs kyllingebryst er et sundt valg, såvel som kalkun og perlehøne. Andre kød, der leverer kroppen med en høj mængde protein, er en acceptabel proteinkilde også, som kalv eller oksekød.

Vigtigt: Fokus på kvalitet: græsbesat kød, vildfanget fisk, økologiske æg, friske grøntsager. Undgå proceserede varer. Tilpas portioner til dit energibehov.