Symptomer på chokolade-intolerans

Chokolade-er en yndling – men nogle reagerer på den. Symptomer kan dukke op inden for en time. Vigtigt at skelne mellem intolerans og allergi – og husk at reagere kan skyldes andre ingredienser i chokoladen (mælk, nødder, soja, gluten, koffein).

Psykiske symptomer

• Forvirring, angst, "hjernetåge" (svært at tænke klart)
• Hovedpine
• Irritabilitet, nervøsitet, utålmodighed
• Løsning: undgå kakao-produkter (eller håndter symptomer ved lav grad).

Fordøjelsessymptomer

• Kvalme, opkastelsesfølelse, mavenkramper
• Diarré / opkastning (alvorlige tilfælde)
• Fordøjelsesbesvær, halsbrand
• OTC-medicin kan hjælpe – men hvis symptomer varer: søg læge (kan være andre sygdomme).

Respiratoriske symptomer (alvorligt)

• Væsben, hoste, nysen kort tid efter indtag
• Hævelse af luftveje → kvælningstrang (akut læge!).
• Milde symptomer: allergimedicin (OTC/resept).

Ofte andet end kakao

• Laktose (mælk i chokolade) → laktoseintolerans symptomer.
• Nødder / nøddelolie → nøddelallergi.
• Soja, gluten, koffein – alle almindelige i chokoladeprodukter.

Spor symptomer og ingredienser for at finde den rigtige skyldige.