Lav vitamin K diæt

Du skal forbruge ca. 80 mikrogram K-vitamin hver dag for at blodet skal størkne ordentligt. Hvis du tager en blodfortyndende medicin, som f.eks. Coumadin, kan din læge ordinere en diæt, der er lav i K-vitamin. Blodfortyndere virker ved at reducere K-vitaminets evne til blod, så din dosis er baseret på mængden af K-vitamin, du spiser. Pludselig øger dit vitamin K-indtag kan øge risikoen for blodpropper, mens det nedsættes, det kan øge risikoen for blødning, når de er på disse lægemidler. At forstå, hvilke fødevarer der er højt i K-vitamin, kan hjælpe dig med at følge din læge's anbefalinger for vitamin K-forbrug.

Hvis du tager en blodfortynder, anbefaler Office of Dietary Supplements begrænsende fødevarer højt i vitamin K, som er de, der indeholder mindst 200 procent af den daglige værdi, til en servering om dagen, såvel som begrænsende fødevarer med moderat høje mængder vitamin K, som er dem, der indeholder mellem 60 og 199 procent af DV , til højst tre portioner om dagen. Fødevarer med højt indhold af K indeholder ros persille og kogte grønne grøntsager såsom kale, spinat, schweizisk chard, grønt greens, collard greens og sennep greener. Fødevarer, der er moderat høje i K-vitamin, omfatter kogte spire og rå salat, endiv, broccoli, rodfrugter og spinat. Andre fødevarer, der giver betydelige mængder af K-vitamin, omfatter kål, asparges, ærter, kiwi frugt, druer og blåbær.

, , ] ]