Er æbleauce en god kilde til fiber?

Folk med højere indtag af frugt har lavere satser for hjertesygdom, fedme og kræft, ifølge U.S. Department of Agriculture. Fiberen i frugt kan være ansvarlig for nogle af disse fordele. Den gode nyhed er, at forarbejdning af frugter ikke ændrer fiberindholdet, hvilket gør æblefrø til en god kilde til fiber.

Fiber i Applesauce

En 1-kops servering af usødet æbleauce indeholder 2,7 gram fiber og samme servering af sødet æbleauce indeholder 3 gram fiber. Enhver mad med 2,5 til 4,9 gram fiber pr. Portion betragtes som en god fiberkilde ifølge Colorado State University Extension. Hvis du tæller kalorier, giver usødet æbleauce med 102 kalorier pr. Servering et bedre valg end den søde appelsince med 167 kalorier pr. Portion.

Inkluderer mere fiber i din kost fra fødevarer som f.eks. æbleauce tilbyder en række sundhedsmæssige fordele. Fiber, også kendt som grovfoder, kan ikke fordøjes og tilføjer masse til afføring, hvilket hjælper med at forebygge og lindre forstoppelse, ifølge CSU. Fordi det ikke fordøjes, svækker fiber fordøjelsen af andre fødevarer og hjælper med at forlænge mæthed, hvilket kan hjælpe med vægtstyring. Det forsinker også udslippet af sukker i blodbanen og kan hjælpe mennesker med diabetes bedre at styre deres blodsukker. Fiber i mad forhindrer dig også i at absorbere kolesterol, som kan sænke dit blodkolesterolniveau og mindske risikoen for hjertesygdomme.

Daglige fiberbehov

Daglige fiberbehov varierer afhængigt af din alder, køn og kaloriebehov . Den generelle regel for fiber er, at du har brug for 14 gram fiber til hver 1.000 kalorier. Så hvis du bruger 2000 kalorier om dagen, har du brug for 28 gram fibre. Der er også specifikke retningslinjer for mænd og kvinder baseret på alder. Mænd mellem 19 og 50 år har brug for 38 gram fibre om dagen, og over 51 år har man brug for 30 gram fibre om dagen. Kvinder i alderen 19 og 50 har brug for 25 gram fibre om dagen og over 51 år har brug for 21 gram fibre om dagen i henhold til indtagskommentarer fastsat af Institut for Medicin.

Anvendelser til Applesauce

Appelsauce gør et godt snack valg, men der er flere måder, du kan tilføje det til din kost og øge dit fiberindtag. I stedet for brunt sukker sød din morgen havregryn med et par skefler af æbleauce. Reducer fedtet i dine bagværk og tilføj nogle fibre ved at erstatte 1/4 til 1/2 af fedtet i din opskrift med æbleauce, som anbefalet af University of Illinois Extension. Applesauce gør også en god side skål og dipping sauce til broiled svinekoteletter.

, , ] ]