Fødevarer uden protein

Nogle fødevarer indeholder faktisk ingen protein. Men i virkeligheden er det næsten umuligt at finde en velafbalanceret kost, der ikke indeholder nogle spor af protein. Mens identifikation af fødevarer med lidt eller intet protein kan hjælpe mennesker, der har brug for at se deres proteinindtag, anbefales det ikke som en gentagen spiseforbrug eller livsstil.

Misforståelser

Der er ikke noget som en no- protein kost. Protein kan aldrig helt elimineres fra kosten uden alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. Protein findes i spormængder i selv de mest ikke-proteinholdige fødevarer.

Identifikation

Ikke-proteinholdige fødevarer eller fødevarer med spormængder protein er sukkerarter, fedtstoffer som smør og frugt. Fødevarer med meget lave mængder protein omfatter grøntsager og stivelser som brød og pasta.

Fordele

Personer med visse sygdomme i nyren eller leveren skal følge en lavprotein diæt, fordi overskydende niveauer eller endog normale niveauer af protein kan i høj grad forstyrre den normale funktion af disse organer.

Advarsel

Den gennemsnitlige person har brug for at forbruge mindst 40 g protein om dagen for at opretholde et godt helbred. En diæt, der udelukkende består af sukker og fedtstoffer, kan medføre flere negative helbredseffekter, fra fedme til diabetes til nedsat organfunktion.

Misforståelser

Plantedyrkede eller vegetariske kostvaner kan faktisk indeholde store mængder proteiner fordi mange plantebaserede fødevarer er betydelige kilder til protein, såsom bønner og quinoa.

, , ] ]