|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Sundhedsfordele ved Kaffebønner: Diabetes, Parkinsons, Leverkræft, Prostatakræft

Diabetes

Kaffe reducerer inflammatoriske markører (interleukin, isoprostan) og forbedrer lipidprofil (↑HDL, ↓LDL) – ifølge Nutra-Ingredients (studie med pause/genoptagelse af kaffe).

Parkinsons sygdom

30-årig opfølgning (JAMA 2000): højere kaffeforbrug → lavere risiko for Parkinsons.

Leverkræft (hepatocellulært carcinom)

J Natl Cancer Inst 2005: daglige drikkere har lavere risiko; risiko falder med mængde (5 koppe < 3–4 koppe).

Prostatakræft

Science Daily: kaffedrikkere lavere risiko. Koffein ikke hovedårsag – foreslås antioxidanter/mineraler.

Vigtig bemærkning

Kaffebønner er ikke medicin – kan ikke helbrede/behandle/forebygge sygdomme. Rådgiv dig med sundhedsfaglig om dit kaffeforbrug.

Ernæring