Hvorfor er det livsvigtigt at drikke vand hver dag?

Kroppen er >50 % vand (vægt). Vand er i *hvert* væv, organ, celle. Uden det stopper livet på få dage.

Livsvigtige funktioner

• Temperaturregulation (sved).
• Transport af næringstoffer og ilt til celler.
• Udskillelse af affald via nyrer/tarm (urind/afføring).
• Smøring/beskyttelse: øjne, rygmarv, led.
• Blodvolumen/blodtryk (med elektrolytter).

Dehydreringens fareklokker (Northwestern Health Sciences)

• 2–5 % tab: træthed, nedsat fysisk evne.
• Yderligere: arbejdstung vejrtrækning, højere puls, svimmelhed, svaghed.
• 20 % tab: døden nær.

Ekstra fordele ved god hydrering

• Stærkere muskler (vandpuder i led).
• Forhindrer forstoppelse.
• Fugtig, sund hud.
• Sætthedsanselse → forhindrer overspisning.
• Undgår tørst/tør mund.

Situationer med øget behov

• Sygdom (feber, opkastning, diarré) – specielt børn (mindre reserve).
• Atleter: drik *før* tørst opstår (Univ. Minnesota). Manglende vand → svimmelhed, dårlig præstation, varmeslag.
• Varmt vejr: forhindrer overophedning.

Vand fra mad vs. rent vand

Alle drikkevarer/ fødevarer indeholder vand. Men rent vand er bedst: ingen koffein/alkohol (diuretisk), ingen sukker/kalorier. Faustregel: 1 ml vand pr. spist kalorie (2000 kcal = 2 L = 8 koppe).