De 8 essentielle aminosyrer: Hvorfor de er livsnødvendige

Aminosyrer som proteinbyggeklodser

22 aminosyrer i alt. 14 laves af kroppen, 8 er essentielle (fra kost). De arbejder sammen for sundhed.

Isoleucin & Leucin (BCAA)

• 2 af 3 forgrenede aminosyrer (3. = valin). Udgør 1/3 af muskelvæv.
• Muskelbrændstof, populære tilskud til atleter.
• Isoleucin = nødvendig til hæmoglobin (ilttransport).
• Begge: hurtigere muskelgenopretning, øget udholdenhed.

Lysin & Methionin

• Lysin: Calciumabsorption, kollagen (knogler, ledbånd, brusk, sener), hydroxylysin (med C-vitamin), antistoffer (immunitet).
• Methionin: Kollagen, leverfedtmetabolisme, antioxidant (neutraliserer frie radikaler).

Phenylalanin & Threonin

• Phenylalanin: → Tyrosin → epinefrin, norepinefrin, skjoldbruskkirtelhormoner → humør, appetit, stofskifte, søvn/vågen.
• Threonin: Blodsukkerstabilisering, tandemalje, kollagen, elastin (fleksibilitet i muskler/hud/sener).

Tryptofan & Valin

• Tryptofan: Serotonin (humørregulation). Mangel → depression/angst.
• Valin: Vækst, vævreparation, blodsukkerregulation.