Hvorfor er de otte essentielle aminosyrer vigtige?

Som proteinblokke er aminosyrer vigtige for din krops sundhed og korrekte funktion. Der er 22 aminosyrer, som din krop bruger, hvoraf 14 din krop fremstiller alene og resten du modtager gennem din kost. De resterende otte aminosyrer betragtes som væsentlige, fordi din krop ikke kan fremstille dem. Aminosyrer er involveret i mange kropsfunktioner og arbejder sammen for at fremme sundhed.

Isoleucin og Leucin

Aminosyrer findes i fødevarer som kød, fjerkræ, æg, fisk, ost og frø. Leucin og isoleucin er to af tre forgrenede aminosyrer, der udgør en tredjedel af dit muskelvæv. De giver muskelbrændstof, hvilket gør dem til et fælles supplement for atleter. Derudover er isoleucin en nødvendig del af hæmoglobin, det iltbærende protein i røde blodlegemer. Begge aminosyrer hjælper musklerne med at genoprette sig fra anstrengende aktivitet og øge udholdenhed.

Lysin og Methionin

Lysin er nødvendig til intestinal absorption af calcium og er nødvendig for dannelse af kollagen, et protein, der udgør dine knogler, ledbånd, brusk og sener. I forbindelse med vitamin C producerer lysin hydroxylysin, et stof inkorporeret i collagen. Det hjælper også med at producere antistoffer, hvilket gør det til en vigtig del af dit immunsystem. Methionin er også involveret i kollagen dannelse og har den ekstra funktion at hjælpe leveren metaboliserer fedtstoffer. Methionin er en antioxidant, som din krop bruger til at neutralisere og forhindre skade på højt opladede, ustabile molekyler, der kaldes frie radikaler.

Phenylalanin og Threonine

Phenylalanin spiller en afgørende rolle for at producere vigtige hjernekemikalier. Din krop omdanner phenylalanin til en anden aminosyre kaldet tyrosin, som er ansvarlig for fremstilling af epinephrin, norepinephrin og skjoldbruskkirtelhormoner, kemikalier, som hjælper med at regulere humør, appetit, metabolisme og søvnvågningscykler. Threonine hjælper din krop til at stabilisere blodsukkeret og er nødvendigt for dannelse af tandemalje, kollagen og elastin, et stof, der bidrager til muskel-, hud- og senebefleksibilitet.

Typtophan og Valine

Den sidste af de otte essentielle aminosyrer - tryptofan og valin - spiller lige vigtige roller i din krops funktion. Tryptofan primære funktion er at producere serotonin, et hjerne kemikalie involveret i humør regulering; en mangel på serotonin bidrager til depression og angst. Valine er ansvarlig for at fremme vækst, vævsreparation og regulering af blodsukkeret.