Kan du spise selleri og mandler hvis du har divertikulose?

Hvis du er en af ​​de 10 procent af amerikanere over 40 år med divertikulose, kan diætetiske henstillinger forekomme forvirrende til tider. Divertikulær sygdom har to faser: kronisk divertikulose, der forårsager små bukende poser langs indersiden af ​​din kolon og diverticulitis, et akut problem, der udvikler sig, når disse poser bliver betændt eller inficeret. Din læge kan råde dig til at spise fiberrige fødevarer som selleri og mandler til at kontrollere nogle faser af din sygdom, men for at undgå disse fødevarer på andre tidspunkter.

Årsager

De fleste sundhedseksperter tror på divertikulær sygdom skyldes en kost, der mangler fibre, ifølge National Institute of Diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme. Diverticulosis blev først identificeret i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, da amerikanerne begyndte at spise mere forarbejdede, lavfibre fødevarer. Når dine tarmbevægelser er hårde og små, må du muligvis være belastet med at passere dem gennem tarmene og ud af kroppen. Fiber fra selleri, mandler og andre vegetabilske fødevarer binder med vand i tarmene for at skabe blødere, større afføring, der lettere rejser gennem din kolon. Du behøver ikke at spænde så meget, så du ikke opretter divertikulære poser eller irriterer poserne, hvis du allerede har divertikulose.

Ændringer i kost

Din læge vil sandsynligvis rådgive dig spis masser af fiber med høj fiber, når din divertikulose er under god kontrol. En fiber med højt fiberindhold hjælper med at reducere symptomerne på divertikulose og begrænser hyppigheden af ​​divertikulitisangreb. Hvis du udvikler mavesmerter, kvalme, opkastning, kulderystelser og feber forbundet med diverticulitis, kan din læge dog råde dig til kun at drikke rene væsker i to til tre dage. Når du har det lidt bedre, kan du begynde at tilføje små mængder lavfibre fødevarer tilbage i dine måltider. Hold dig væk fra selleri, mandler og andre fibre med højt fiberindhold, indtil din diverticulitis har ryddet op, rådgiver Mayo Clinic.

Fiberindhold

En 1-kops servering af hakkede selleri har ca. 1,6 g fiber i kun 16 kalorier, mens en 11- til 12-tommer lang selleri stilk indeholder 1 g fiber i 10 kalorier. En kop skiveskårne mandler indeholder 11,2 g fiber, men pakker også 529 kalorier. En enkelt ounce mandler, eller omkring 23 hele kerner, har 3,5 g fiber i 163 kalorier. Lav en high-fiber, lavt kalorieindhold salat ved at kombinere en stor hakkede selleri stilk med et lille hakket, ubehandlet æble, der tilbyder 3,6 fiber kun i 77 kalorier. Kaste 1 oz. af skiverne mandler på toppen sammen med en mellemhakket figen for yderligere 1,4 g fiber i kun 37 kalorier. Denne salat leverer 9,5 g fiber, men kun 287 kalorier.

Misforståelser

I mange år har personer med divertikulose fået besked om at undgå nødder, frø og stringige fødevarer som selleri, fordi læger troede, at disse produkter ville sidde fast i de divertikulære poser og forårsage flere symptomer. I dag hedder det nationale institut for diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme, at du ikke behøver at undgå bestemte fødevarer i den kroniske fase af divertikulose. Hvis du tror selleri, mandler eller andre specifikke fødevarer forværrer dine symptomer, lad din læge vide det.