| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Kilder til trypsin

Trypsin, et fordøjelsesenzym, som din bugspytkirtlen producerer, giver dig mulighed for at fordøje proteinet, du spiser. Hvis din bugspytkirtel ikke producerer nok trypsin, kan du opleve malabsorption, et fordøjelsesproblem. Hvis dette fortsætter, vil du i sidste ende lide af mangler i vigtige næringsstoffer. Dette kan igen føre til visse sygdomme eller sygdomme, såsom anæmi.

Funktion af Trypsin

Din krop producerer mange fordøjelsesenzymer. Derudover er pancreas trypsin ikke det eneste proteolytiske eller proteinfordøjende enzym. Ligesom pepsin bryder det bindingerne af specifikke aminosyrer i proteiner for at fremstille peptider. Det muliggør også absorption af vitamin B-12 fra tarmkanalen. Manglende trypsin får vitaminet til at udskilles i stedet for at blive assimileret, hvilket fører til symptomer på anæmi og problemer med nerver og immunsystem.

Kilder

Trypsin til terapeutiske formål ekstraheres typisk fra pancreas af dyr, som producerer kød, såsom svin. Proteolytiske enzymer, der er tilgængelige som kosttilskud, kræver ikke en læge recept. Produkter indeholdende trypsin varierer. Fabrikanter formulerer forskellige kombinationer af fordøjelsesenzymer med forskellige doser trypsin. Doser af enzymer kan forekomme i internationale enheder eller milligrammer, der udtrykker deres fordøjelsesaktivitet.

Effekt

Proteolytiske enzymer, der sælges i tilskudsform, har typisk en enterisk belægning, der består af et syrefast stof der beskytter det fra mavesækken og opløses derefter i tarmen. Trypsin er ofte en ingrediens i kosttilskud, der bruges til at behandle fordøjelsesbesvær og andre tilstande med variable resultater. Undersøgelser viser, at nogle af disse produkter kan hjælpe symptomer på smerte og betændelse mod slidgigt og hjælpe helbredelse fra sportsskader og kirurgi.

Yderligere oplysninger

Manglen på flere data for effekten af trypsin i terapi skal gøre med det store udvalg af tilgængelige produkter og det faktum, at det ikke ofte tages alene. For dem på vegetariske kostvaner indeholder frugter som ananas og papaya enzymer som bromelain og papain, som også er enzymer, der fordøjer protein. Ligesom trypsin er disse enzymer også tilgængelige som kosttilskud i forskellige formuleringer, som du kan købe i butikker eller online.

, , ] ]

Relaterede Sundhed Artikler