Majssirop som forstoppelsesmiddel

Karo majssirop: Tidligere populært mod forstoppelse

Forstoppelse = vanskelige/uregelmæssige afføringer: hårde, sjældne (<3/uge), presning, følelse af ufuldstændig tømning. Karo = mærke majssirup. Mayo Clinic børnelæge Jay L. Hoecker: var engang populært hjemmemiddel til spædbarns forstoppelse.

Hvad er Karo?

Koncentreret glucose/sukker-løsning fra majsstivelse. Mild, sød smag, tyk konsistens. Tre sorter: lys, let, mørk. "Lys" = farve, "let" = kalorier. Mørk indeholder raffineret sirop (melasse-type) – den type Hoecker nævner som traditionelt brugt mod forstoppelse.

Virkningsmåde (historisk)

Ældre versioner af mørk majssirup indeholdt signifikant sorbitol (sukkeralkohol), der dræner væske til tarmen → afførende effekt. Hoecker spørger dog om moderne fremstillingsmetoder giver nok sorbitol til at være effektiv. Karo-webstedet oplyser kun glukose (15-20%) + "blanding af andre sukkerarter".

Evidens og effektivitet

Nov 2010: National Library of Medicine har ingen undersøgelser der evaluerer Karo/andre majssirupper mod forstoppelse. Parents' Common Sense Encyclopedia: Børnelæge Jeffrey W. Hull kalder Karo sin "førstevalgs-anbefaling" til flaskefødte børn – "virker næsten altid, hvis brugt korrekt." Men Hull: de fleste læger bruger det ikke korrekt → dårlige resultater. Bedste resultat: 2 tsk. per flaske formel.

Sikkerhed

Hoecker advarsler: majssirup (Karo) kan indeholde botulisme-sporer. Børn <1 år: sporer kan overleve i mave-tarm → sjælden men alvorlig fødevareforgiftning. Hull henviser dog til sept 2003-rapport i Clinical Pediatric Emergency Medicine: majssirup "ikke længere risikofaktor for spædbarns botulisme pga. ny forarbejdsformel."